Kollagen ist ein faserförmiges Protein, das der Haut ihre Elastizität verleiht. Welche verschiedenen Arten von Kollagen gibt es also? Und welche eignen sich für die Hautpflege?
Schauen wir uns das einmal genauer an
Sommaire
Kollagen hat verschiedene Quellen
Rinderkollagen stammt aus dem Bindegewebe wie der Haut und den Sehnen von Rindern (Kühe, Rinder…). Es ist eine Mischung aus Typ-I- und Typ-III-Kollagen. [1]
Kollagen vom Typ I ist das am häufigsten vorkommende und am besten untersuchte Kollagen. Es bildet über 90 % der organischen Masse der Knochen und ist das Hauptkollagen in Sehnen, Haut, Bändern, Hornhaut und vielen interstitiellen Bindegeweben.
Kollagen Typ III hingegen ist ein wichtiger Bestandteil der retikulären Fasern im interstitiellen Gewebe von Lunge, Leber, Dermis, Milz und Gefäßen. [2] Nahrungsergänzungsmittel, die marines Kollagen enthalten, sind preisgünstig und werden häufig verwendet.
Meereskollagen wird üblicherweise aus Haut, Knorpel und Schuppen von Fischen gewonnen. Es besteht hauptsächlich aus Kollagen des Typs I. Marines Kollagen hat eine hohe Bioverfügbarkeit.
Bei einer solchen Auswahl an Kollagenergänzungsmitteln kann es schwierig sein, sich zu entscheiden. Lesen Sie weiter, um mehr über die Unterschiede zwischen diesen beiden beliebten Kollagenergänzungen zu erfahren.
Produktion und Versorgung mit marinem Kollagen
Die Menschen vieler traditioneller Gesellschaften haben Fischgräten schon lange in ihre Brühen und Eintöpfe integriert.
In Anlehnung an diese traditionelle Verwendung finden sich auf dem Markt für Nahrungsergänzungsmittel zunehmend Nahrungsergänzungsmittel auf der Basis von Meereskollagen.
Viele patentierte Stoffe wie Cartidyss®, ein Kollagen vom Typ II, und Collyss®, ein Kollagen vom Typ I, sind erhältlich und verfügen über eigene klinische Studien, um ihre Wirkung auf Haut und Gelenke zu belegen.
Wie funktioniert marines Kollagen?
Wie Rinderkollagen liefert auch marines Kollagen essentielle Aminosäuren für die Bildung eines starken und gesunden Bindegewebes.
Meereskollagen ist auch reich an Hydroxyprolin, einer Aminosäure, die in der Haut, den Wänden der Blutgefäße und anderen Bindegeweben vorkommt. Es ist heute einfach, sich mit Kollagen zu ergänzen.
Warum sollte man diesen verwenden?
Für Pescatarier oder diejenigen, die Rindfleischprodukte meiden, ist marines Kollagen eine hervorragende Alternative. Aufgrund seiner hautfreundlichen Eigenschaften eignet es sich hervorragend für Menschen, die an der Bekämpfung des Alterns interessiert sind.
Obwohl es aus Fisch gewonnen wird, weist marines Kollagen weder einen fischigen Geruch noch Geschmack auf. Das liegt daran, dass alle Fischöle, die dem Produkt den Geruch verleihen, während des Herstellungsprozesses entfernt werden.
Wenn Sie allerdings allergisch gegen Schalentiere sind, sollten Sie kein marines Kollagen zu sich nehmen. Rinderkollagen ist dann eine hervorragende Alternative.
Dafür benötigen Sie
Gesundheitlicher Nutzen und Anwendung von bovinem und marinem Kollagen
- Linderung von Gelenkschmerzen: Kollagen steigert die Synthese von Knorpelgewebe. Dies hilft, die Gelenke zu polstern und Gelenkschmerzen zu lindern. Es kann gewöhnliche Gelenkschmerzen bei Arthrose und rheumatoider Arthritis lindern. [3], [4]
- Verbesserung der Darmgesundheit: Kollagen kann Ihrem Körper helfen, kleine Risse in der Darmwand zu reparieren. Eine Studie aus dem Jahr 2022 ergab beispielsweise, dass eine Nahrungsergänzung mit 20 Gramm Kollagen pro Tag bei gesunden erwachsenen Frauen Blähungen reduzieren und leichte Verdauungssymptome verbessern konnte. [6]
- Bessere Muskelerholung: Nach einem Training verzehrt, können die Aminosäuren in Kollagen helfen, die athletische Erholung zu beschleunigen. [3], [7]
- Steigerung der Kraft: Kollagen verbessert die Effizienz, mit der die Energie in Ihren Zellen wiederverwertet wird, was zu einer Steigerung der körperlichen Kraft führt. [8]
- Verbesserung der Hautgesundheit: Kollagen baut das Gewebe wieder auf, erhöht die Geschmeidigkeit der Haut und reduziert das Erscheinungsbild von Falten. [9], [10] Kollagen ist reich an Antioxidantien, die dabei helfen, Oxidation und Hautalterung zu verhindern. [11] Klinische Studien haben außerdem gezeigt, dass Kollagen dazu beiträgt, den Feuchtigkeitsgehalt der Haut zu verbessern und sie gegen die schädlichen Auswirkungen von UV-Strahlung und Lichtalterung zu verteidigen. [11]
Das Urteil von marinem und bovinem Kollagen
Beider Kollagene weisen bei täglicher Anwendung signifikante gesundheitliche Vorteile auf.
Durch die Lektüre dieses Artikels sind Sie nun mit dem Wissen ausgestattet, das Sie benötigen, um das richtige Kollagen für Sie auszuwählen!
Siehe auch:
- Meereskollagen in Meeresfrüchten
- Ist Meereskollagen gefährlich?
- Was sind die Vorteile von Meereskollagen?
Quellen:
[1] Bowes, J. H., Elliott, R. G. & Moss, J. A. (1955). The composition of collagen and acid-soluble collagen of bovine skin. Biochemical Journal, 61(1), 143-150. https://portlandpress.com/biochemj/article-abstract/61/1/143/48342/The-composition-of-collagen-and-acid-soluble?redirectedFrom=fulltext
[2] Gelse, K. (2003). Collagens-structure, function, and biosynthesis. Advanced Drug Delivery Reviews, 55(12), 1531-1546. https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0169409X03001820
[3] Clark, K. L., Sebastianelli, W., Flechsenhar, K. R., Aukermann, D. F., Meza, F., Millard, R. L., Deitch, J. R., Sherbondy, P. S. & Albert, A. (2008). 24-Week study on the use of collagen hydrolysate as a dietary supplement in athletes with activity-related joint pain. Current Medical Research and Opinion, 24(5), 1485-1496. https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1185/030079908X291967
[4] Zhang, L., Wei, W., Xiao, F., Xu, J., Bao, C., Ni, L. & Li, X. (2008). A randomized, double-blind, multicenter, controlled clinical trial of chicken type II collagen in patients with rheumatoid arthritis. Arthritis & Rheumatism, 59(7), 905-910. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/art.23824
[5] Proksch, E., Segger, D., Degwert, J., Schunck, M., Zague, V. & Oesser, S. (2013). Oral Supplementation of Specific Collagen Peptides Has Beneficial Effects on Human Skin Physiology: A Double-Blind, Placebo-Controlled Study. Skin Pharmacology and Physiology, 27(1), 47-55. https://karger.com/spp/article-abstract/27/1/47/295741/Oral-Supplementation-of-Specific-Collagen-Peptides?redirectedFrom=fulltext
[6] Abrahams, M., O’Grady, R. & Prawitt, J. (2022). Effect of a Daily Collagen Peptide Supplement on Digestive Symptoms in Healthy Women: 2-Phase Mixed Methods Study. JMIR Formative Research, 6(5), e36339. https://formative.jmir.org/2022/5/e36339
[7] Rawson, E. S., Miles, M. P. & Larson-Meyer, D. E. (2018). Dietary Supplements for Health, Adaptation, and Recovery in Athletes. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 28(2), 188-199. https://journals.humankinetics.com/view/journals/ijsnem/28/2/article-p188.xml
[8] Zdzieblik, D., Oesser, S., Baumstark, M. W., Gollhofer, A. & König, D. (2015). Collagen peptide supplementation in combination with resistance training improves body composition and increases muscle strength in elderly sarcopenic men: a randomised controlled trial. British Journal of Nutrition, 114(8), 1237-1245. https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/collagen-peptide-supplementation-in-combination-with-resistance-training-improves-body-composition-and-increases-muscle-strength-in-elderly-sarcopenic-men-a-randomised-controlled-trial/9426E375742D094F91029FD0364815C4
[9] Sangsuwan, W. & Asawanonda, P. (2020). Four-weeks daily intake of oral collagen hydrolysate results in improved skin elasticity, especially in sun-exposed areas: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Journal of Dermatological Treatment, 32(8), 991-996. https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/09546634.2020.1725412
[10] Czajka, A., Kania, E. M., Genovese, L., Corbo, A., Merone, G., Luci, C. & Sibilla, S. (2018). Daily oral supplementation with collagen peptides combined with vitamins and other bioactive compounds improves skin elasticity and has a beneficial effect on joint and general wellbeing. Nutrition Research, 57, 97-108. https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0271531717311508
[11] Xie, Z., Wang, X., Yu, S., He, M., Yu, S., Xiao, H. & Song, Y. (2021). Antioxidative und funktionelle Eigenschaften von Cowhide Collagen Peptiden. Journal of Food Science, 86(5), 1802-1818. https://ift.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/1750-3841.15666