Was ist Roter Hefereis?

Rote Reishefe, die eigentlich Rote Reishefe heißen müsste, ist ein roter mikroskopischer Pilz, der auf weißem Reis wächst. Sein botanischer Name ist Monascus purpureus und er gehört zur Familie der Monascaceae. Der durch die enthaltenen Pilzpigmente stark gefärbte rote Hefereis wird in China hauptsächlich als Lebensmittelfarbstoff oder als Zutat bei der Herstellung vieler Gewürze verwendet. Therapeutisch wird er zur Verbesserung der Verdauung und des Blutkreislaufs eingesetzt. Er wird auch therapeutisch eingesetzt, um die Verdauung und den Blutkreislauf zu verbessern.

Seine Komposition

• Eiweiße, Ballaststoffe, Mineralstoffe und Stärke
• Gesättigte und ungesättigte Fettsäuren(1)
• Phytosterole, in Pflanzen natürlich vorkommende Verbindungen, die die Eigenschaft haben, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, indem sie die Absorption im Darm verringern(2)
• Isoflavone, eine Unterfamilie der Flavonoide, mit pseudo-östrogenen Eigenschaften
• Monacoline, eine Familie von neun spezifischen Substanzen

Wozu wird Roter Hefereis verwendet?

Anti-Cholesterin

Roter Hefereis wird in vielen Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, die den Cholesterinspiegel im Blut senken sollen. Durch Fermentation der Hefe und des Reises entsteht ein Komplex von Substanzen, die Monacoline genannt werden und anerkannte cholesterinsenkende Eigenschaften haben. Monacoline gehören zur Familie der Statine, Medikamente, die überschüssiges Cholesterin im Blut reduzieren sollen.

Mehrere klinische Studien, die zur Wirksamkeit von rotem Hefereis im Vergleich zu Placebo durchgeführt wurden, haben gezeigt, dass er den Cholesterinspiegel senkt:

Triglyceride

DL-Cholesterin, auch bekannt als schlechtes Cholesterin.
Es erhöht auch den Spiegel des HDL-Cholesterins, auch bekannt als gutes Cholesterin.(3)(4)

Hoher Blutdruck

Neben seiner positiven Wirkung auf den Cholesterinspiegel kann roter Hefereis auch zur Vorbeugung von Bluthochdruck beitragen. Insgesamt 21 Studien über die Wirksamkeit von rotem Hefereis haben gezeigt, dass eine Supplementierung den Blutdruck im Vergleich zu einem Placebo senken kann. Roter Hefereis könnte zu einer guten Gefäßgesundheit beitragen, indem er das Risiko der Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert.(5)(6)(7)

Roter Reis Hefe + Q10

Die Formel von Nutrimea kombiniert die Vorteile von rotem Hefereis mit Coenzym Q10. Unser Produkt enthält 1,6% Monacolin K, den Wirkstoff von rotem Hefereis.

Unsere Hefe, Monascus purpureus, wurde auf fermentiertem Reis gezüchtet und zeigt bei Kontakt mit diesem mikroskopischen Pilz eine charakteristische rote Farbe. Das in unserer Formel enthaltene Coenzym Q10 liegt in der Form von Ubidecarenon vor.

Unsere Kapseln auf pflanzlicher Basis (Hydroxypropylmethylcellulose) machen dieses Nahrungsergänzungsmittel kompatibel mit vegetarischer und veganer Ernährung.

Die Dosierung

Warum sollte man roten Hefereis am Abend einnehmen?

Die meisten Studien empfehlen die Einnahme von rotem Hefereis am Abend, da das meiste Cholesterin bei geringer Nahrungsaufnahme, d. h. am Abend, synthetisiert wird. Die Einnahme von rotem Hefereis am Abend begrenzt die Cholesterinsynthese wirksamer als am Morgen.

Wie wird Roter Hefereis eingenommen?

Die Nahrungsergänzungsmittel mit Rotem Hefereis werden in Form von Kapseln eingenommen. Bereits 1 Kapsel pro Tag reicht aus, um den Körper mit der notwendigen Menge zu versorgen.

Wie lange dauert die Behandlung mit rotem Hefereis?

Roter Hefereis muss über einen Zeitraum von 2 bis 3 Monaten eingenommen werden, um von seinen positiven Auswirkungen auf die Cholesterinregulierung zu profitieren.

Empfohlene Kombination

Um die Vorteile von rotem Hefereis zu vervollständigen, empfehlen wir, seinen Verzehr mit den folgenden Nahrungsergänzungsmitteln von Nutrimea zu kombinieren:

• Schwarzer Knoblauch, wegen seiner antioxidativen Eigenschaften und cholesterinregulierenden Wirkung
• Glutathion, um den oxidativen Stress zu begrenzen, der Gelenkschmerzen verursachen kann
• Biotin, wegen seiner antioxidativen Verbindungen

Quellen

1. Ma J et al., 2000. Inhaltsstoffe von rotem Hefereis als Nahrungsmittel und traditionelle chinesische Medizin. J Agric Food Chem. Volume 48, No. 11, pp. 5220-5.
2. Auf Grund von Ängsten
3. Cicero AFG et al., 2019. Roter Hefereis bei Hypercholesterinämie. Methodist Debakey Cardiovasc J. Volume 15, No. 3, pages 192-199.
4. Xiong Z et al., 2019. Ein Überblick über die Bioaktivität von Monacolin K / Lovastatin. Food Chem Toxicol.
5. Yuan R et al., 2022. Red yeast rice preparations reduce mortality, major cardiovascular adverse events and risk factors for metabolic syndrome: A Systematic Review and Meta-analysis. Front Pharmacol. Volume 13, Seite 744928.
6. Xiong X et al., 2017. Die Auswirkungen von rotem Hefereis als Nahrungsergänzungsmittel auf Blutdruck, Lipidprofil und C-reaktives Protein bei Bluthochdruck: Eine systematische Übersichtsarbeit. Crit Rev Food Sci Nutr. Volume 57, No. 9, pp. 1831-1851.
7. McCarty MF et al., 2015. Roter Hefereis plus Berberin: Praktische Strategie zur Förderung der vaskulären und metabolischen Gesundheit. Altern Ther Health Med. Volume 21, No. 2, pp. 40-5.
8. Wallace A et al., 2003. Morgendliche versus abendliche Einnahme von Simvastatin: eine randomisierte kontrollierte Studie. BMJ. Band 327, Nr. 7418, Seite 788.
9. Vidal, Nahrungsergänzung: levure de riz rouge
10. Anses, 2014. Stellungnahme von Anses zur Levure von rotem Reis.