Was können wir tun, um unser Kollagen zu boosten und unseren Körper und unsere Haut in Topform zu halten?
Eine Ernährung, die die Kollagenproduktion anregt, und eine sorgfältige Hautpflege können Ihnen helfen.
Wir wollen Ihnen nun ein wenig mehr über den Herstellungsprozess von Kollagen verraten. Indem Sie Ihre Ernährung und Ihre Hautpflege verbessern, holen Sie das Beste aus diesem nützlichen Protein heraus.
Sommaire
Was ist Kollagen?
Kollagen ist das Mehrheitsprotein in unserer Haut. Es ist auch in Haaren, Nägeln, Knochen, Gelenken, Bindegewebe und Blutgefäßen enthalten.[1]
Mit zunehmendem Alter verlangsamt sich jedoch die natürliche Kollagenproduktion. Dies führt dazu, dass die Menge und Qualität des Kollagens in unserem Körper abnimmt.
Wenn wir älter werden, beginnen wir, mehr Gelenkschmerzen zu verspüren. Sichtbare Symptome der Hautalterung wie Falten und schlaffe Haut treten auf.[2]
Wie können sich Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel auf die Kollagenproduktion auswirken?
Der Körper benötigt zwei Aminosäuren, um Kollagen zu produzieren: die Aminosäuren Glycin und Prolin. Diese Aminosäuren verbinden sich, um Prokollagen zu erzeugen, wenn sie mit Vitamin C kombiniert werden. Dieser Prozess wird als Kollagensynthese bezeichnet.[1]
Hormone, Stress, schlechte Ernährung, Umweltverschmutzung und Sonneneinstrahlung können sich im Laufe der Zeit auf die Kollagenproduktion auswirken. Bestimmte Nährstoffe können helfen, das Kollagen vor solchen Schäden zu bewahren.
12 Methoden, um die Kollagenproduktion anzukurbeln
Dies sind die 12 besten natürlichen Methoden, um die Kollagenproduktion anzukurbeln.
Die Algen
Einige Algen werden als Superfoods bezeichnet. Die in der Ernährung am häufigsten verwendeten Algen sind Spirulina und Chlorella. Sie sind reich an Nährstoffen wie Omega-3-Fettsäuren, Chlorophyll, Aminosäuren, Antioxidantien und Vitaminen.[3], [4]
Chlorella ist eine grüne Süßwasseralge. Sie enthält Aminosäuren und Vitamin C. Dank ihrer starken antioxidativen Fähigkeiten trägt Chlorella zur Ausscheidung von Toxinen und Schwermetallen aus dem Körper bei. Sie trägt zum Kampf gegen freie Radikale und zum Schutz des vorhandenen Kollagens Ihrer Haut vor schädlichen Schadstoffen bei.[3], [5]
Chlorella kann in einer Reihe von Nahrungsergänzungsmitteln gefunden werden.
Aloe Vera Gel
Aloe Vera ist nicht nur gut zur Linderung von Sonnenbrand; sie ist auch eine interessante Pflanze zur Förderung der Kollagensynthese.
Neben ihren heilenden und hautberuhigenden Eigenschaften haben Studien gezeigt, dass Aloe Vera auch signifikante Anti-Aging-Vorteile besitzt.[6], [7]
Die Studie ergab, dass Aloe-Gel-Pulver Falten bei Frauen über 40 Jahren minimiert.[7]
Aloe vera enthält Aloesterole. Das ist eine Form von pflanzlichem Sterol, das die Kollagenproduktion von Hautzellen, den Fibroblasten, anregen kann.[8]
Die Phytoöstrogene
Phytoöstrogene sind Östrogene pflanzlichen Ursprungs. Östrogene sind Hormone, die für die Funktion des Fortpflanzungssystems und den Menstruationszyklus benötigt werden. Aber wussten Sie, dass sie auch eine Wirkung auf die Haut haben?
Östrogene sind Hormone, die auf natürliche Weise die Bildung von Kollagen fördern und verbessern. Sie könnten sogar die Wundheilung beschleunigen und die Haut vor UVB-Strahlen schützen.[9]
Wenn du diese Vorteile für die Haut maximieren möchtest, halte nach Lebensmitteln Ausschau, die Phytoöstrogene enthalten. Das sind natürliche Pflanzenstoffe, die die Wirkung von Östrogenen im menschlichen Körper nachahmen können.[10]
Zu den phytoöstrogenreichen Lebensmitteln gehören Tofu, Sojabohnen, Edamame, Leinsamen, Sesamsamen und Tempeh.
Dafür benötigen Sie
Die Eier
Eier, insbesondere das Eiweiß, sind reich an Prolin. Das ist eine der Aminosäuren, die für die Bildung von Kollagen benötigt wird.[11]
Um von diesen Vorteilen zu profitieren, können Sie ganz einfach Eier verzehren. Als Anwendung auf der Haut können Sie eine Gesichtsmaske mit Eiweiß verwenden.Viele koreanische Schönheitsprodukte verwenden auch geschlagenes Eiweiß als Zutat. Für die Maske ist es am besten, wenn Sie eine von einem Fachmann bekommen.
Vitamin C
Vitamin C ist für den körpereigenen Prozess der Kollagenbildung notwendig. Als starkes Antioxidans trägt es dazu bei, die Haut geschmeidig zu machen und das Erscheinungsbild von feinen Linien und Falten zu reduzieren. Es beugt auch anderen Arten von Hautschäden vor, die durch Umwelteinflüsse verursacht werden.[12]
Um deinen Vitamin-C-Spiegel anzukurbeln, solltest du es in deine Ernährung und deine Skincare-Routine integrieren. Verzehren Sie grünes Blattgemüse, Brokkoli, Erdbeeren, Zitrusfrüchte oder Paprika.[13]
Seren, Feuchtigkeitscremes und Masken, die Vitamin C enthalten, sind topische Behandlungen. Sie führen diesen Nährstoff direkt in Ihre Dermis ein und regen die Kollagenbildung an.
Ginseng
Ginseng ist ein Antioxidans, das helfen kann, die Kollagenproduktion zu beschleunigen. Die von unserem Körper natürlich produzierten Antioxidantien dienen auch dazu, vor UV-Schäden zu schützen, was zu einer Verringerung von Falten und Pigmentierung führt.[14]
Ginseng schützt den Körper auch vor oxidativem Stress und Schäden durch freie Radikale, was hilft, den Kollagenabbau zu verhindern und den Alterungsprozess der Haut zu reduzieren.[14], [15], [16]
Gießen Sie sich eine Tasse Ginseng-Tee ein oder nehmen Sie ein Nahrungsergänzungsmittel, um von diesen Vorteilen zu profitieren.
Hyaluronsäure
Sie können es in Ihre Hautpflege einbeziehen, indem Sie es mit topischen Produkten, Behandlungen und Ergänzungen kombinieren.
Nutrimea bietet ein Nahrungsergänzungsmittel mit Hyaluronsäure an. Jede Kapsel enthält 135 mg Hyaluronsäure. Hyaluronsäure ist nützlich, um das Kollagen in der Haut zu stärken, sie geschmeidig zu halten und vor Schäden durch freie Radikale zu schützen.
Zusatzstoffe, die marines Kollagen enthalten
Viele alte Zivilisationen integrierten Fischgräten in ihre Brühen und Eintöpfe. Inspiriert von dieser traditionellen Verwendung, sind Nahrungsergänzungsmittel auf der Basis von Meereskollagen immer häufiger auf dem Markt für Nahrungsergänzungsmittel zu finden. Mehrere patentierte Stoffe wie Cartidyss®, ein Kollagen vom Typ II, und Collyss®, ein Kollagen vom Typ I, sind erhältlich und verfügen über eigene klinische Studien, um ihre Wirkung auf Haut und Gelenke zu belegen.
Studien zeigen, dass Kollagenpeptide, wenn sie in unseren Kreislauf gelangen, Zellen, die Fibroblasten genannt werden, dazu anregen, mehr Kollagen zu produzieren.[20]
Bei der Auswahl eines Nahrungsergänzungsmittels ist es entscheidend, sich die Quelle des Kollagens anzusehen. Fischkollagen, auch bekannt als marines Kollagen, wird aus dem Fleisch oder den Schuppen von Fischen aus kalten Meeren gewonnen.
Prüfen Sie, ob Ihr Nahrungsergänzungsmittel hydrolysierte Kollagenpeptide enthält, was bedeutet, dass das Kollagen in geeigneter Weise verarbeitet und zerlegt wurde, damit es vom Körper aufgenommen und verwertet werden kann.
Dafür benötigen Sie
Tragen Sie Sonnencreme auf
Neben der natürlichen Alterung ist die UV-Exposition wahrscheinlich der schädlichste Faktor für das Kollagen in der Dermis. Sonneneinstrahlung und UVA- und UVB-Strahlen verursachen oxidativen Stress und die Bildung von freien Radikalen im Körper, die das Kollagen abbauen.[21]
Daher ist es unerlässlich, jeden Tag einen Breitband-Sonnenschutz zu verwenden, um die Haut vor UV-Strahlen zu schützen.
Reduziere deinen Zuckerkonsum
Wenn wir zu viel Zucker und verarbeitete Kohlenhydrate zu uns nehmen, erzeugt unser Körper einen Überschuss an Insulin, was zur Glykierung führt. Zucker bindet sich während des Glykierungsprozesses an Kollagen- und Elastinproteine, wodurch diese geschwächt werden.[22]
Hören Sie auf zu rauchen
Zigaretten sind, wie wir alle wissen, schlecht für die Gesundheit. Neben der Schädigung der Lunge und des Herz-Kreislauf-Systems schadet das Rauchen auch Ihrer langfristigen Attraktivität, indem es Ihre Haut, Haare und Nägel schädigt.
Zigarettenrauch enthält etwa 4000 Verbindungen, die alle zu einer schnelleren Reduzierung des Elastin- und Kollagenspiegels führen. Um Ihre Haut zu schützen und Ihr Kollagen intakt zu halten, sollten Sie mit dem Rauchen aufhören oder Ihren Zigarettenkonsum reduzieren.[23]
Reduzieren Sie Ihren Alkoholkonsum
Ein übermäßiger Alkoholkonsum kann zu Dehydrierung, Pickeln, Akne und vorzeitiger Alterung führen. Alkoholkonsum produziert Enzyme, die das Kollagen und Elastin in Ihrer Dermis abbauen können.[24]
Obwohl du deine Happy-Hour-Gewohnheiten nicht völlig aufgeben musst, hilft dir die Einschränkung deines Alkoholkonsums, deine Haut zu verbessern und den Kollagenabbau zu verhindern.
Siehe auch:
- Welche Lebensmittel sind reich an Kollagen?
Quellen:
[1]Ricard-Blum S. The collagen family. Cold Spring Harb Perspect Biol. 2011 Jan 1;3(1):a004978. PMCID: PMC3003457.
[2]Haydont V, Bernard BA, Fortunel NO. Age-related evolutions of the dermis: Clinical signs, fibroblast and extracellular matrix dynamics. Mech Ageing Dev. 2019 Jan;177:150-156. Epub 2018 Mar 13. PMID: 29548941.
[3]Panahi Y, Darvishi B, Jowzi N, Beiraghdar F, Sahebkar A. Chlorella vulgaris: A Multifunctional Dietary Supplement with Diverse Medicinal Properties. Curr Pharm Des. 2016;22(2):164-73. PMID: 26561078.
[4]Hosseini SM, Khosravi-Darani K, Mozafari MR. Nutritional and medical applications of spirulina microalgae. Mini Rev Med Chem. 2013 Jun 1;13(8):1231-7. PMID: 23544470.
[5]Vadalà M, Palmieri B. Dalle alghe ai „functional foods“ [Von Algen zu „functional foods“]. Clin Ter. 2015;166(4):e281-300. Italienisch. PMID: 26378764.
[6]Liang J, Cui L, Li J, Guan S, Zhang K, Li J. Aloe vera: A Medicinal Plant Used in Skin Wound Healing. Tissue Eng Part B Rev. 2021 Oct;27(5):455-474. Epub 2020 Nov 18. PMID: 33066720.
[7]Cho S, Lee S, Lee MJ, Lee DH, Won CH, Kim SM, Chung JH. Dietary Aloe Vera Supplementation Improves Facial Wrinkles and Elasticity and It Increases the Type I Procollagen Gene Expression in Human Skin in vivo. Ann Dermatol. 2009 Feb;21(1):6-11. Epub 2009 Feb 28. PMID: 20548848; PMCID: PMC2883372.
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