El uso de complementos dietéticos se ha hecho cada vez más popular y las combinaciones multivitamínicas y multiminerales son las más utilizadas.
De hecho, una ingesta adecuada de vitaminas y minerales es a menudo necesaria para mantener una buena salud en vista del creciente uso de dietas desequilibradas.
Pero lo que es más sorprendente, cuando observamos los datos de la investigación científica, es que descubrimos propiedades beneficiosas de las combinaciones multivitamínicas/multiminerales que no esperábamos necesariamente.
Sommaire
Multivitaminas: acción beneficiosa sobre las infecciones respiratorias
La primera de estas propiedades es una acción positiva sobre infecciones agudas de las vías respiratorias.
Estas propiedades están respaldadas por 2 revisiones recientes de la literatura científica.
El primer artículo(1), examinó los resultados de 7 ensayos clínicos llevados a cabo en adultos de 50 años o más y que recibían suplementos multivitamínicos/multiminerales administrados entre tres meses y dos años dependiendo del estudio.
El análisis de los resultados de estos estudios mostró que la ingesta de multivitaminas/multiminerales ayudó a reducir los síntomas asociados a las infecciones agudas de las vías respiratorias, como :
- dolores de cabeza
- conjuntivitis
- restricción de la actividad
La segunda revisión(2) se centró, por otro lado, en la acción de la suplementación multivitamínica/multimineral en personas de edad avanzada.
A través de los resultados de 3 estudios clínicos, esta revisión de los datos científicos disponibles puso de manifiesto que los suplementos multivitamínicos y minerales redujeron significativamente, en las personas mayores, el número medio anual de días que pasaron con una infección esta reducción fue de una media de 17,5 días al año.
Los beneficios de los suplementos multivitamínicos en nuestras actividades cognitivas
En 2012 se llevó a cabo un amplio metaanálisis(3) para evaluar si las multivitaminas pueden utilizarse eficazmente para mejorar las capacidades cognitivas.
Se agruparon los resultados de 10 ensayos clínicos aleatorizados que compararon el efecto sobre la memoria de un suplemento multivitamínico oral (duración mayor o igual a un mes) con el de un placebo (sustancia sin actividad)
En este metaanálisis se incluyeron datos de 3200 pacientes.
Comparados con los pacientes que tomaron placebo, los que recibieron suplementos multivitamínicos mejoraron significativamente la memoria de recuerdo libre inmediato.
En otras palabras, su capacidad para recuperar una lista de palabras en el orden que querían después de un breve intervalo de tiempo se vio mejorada por la suplementación con multivitaminas.
Otro equipo de investigadores, partiendo de la observación de que los procesos bioquímicos en el cerebro influyen en el humor, estimó que pequeñas deficiencias dietéticas, responsables de una pequeña caída en la eficiencia de una enzima, podrían influir acumulativamente en nuestros estados de ánimo.
A continuación, plantearon la hipótesis de que cuando la dieta no proporciona una ingesta óptima de micronutrientes (multivitaminas/multiminerales), la suplementación debería tener un efecto beneficioso sobre el estado de ánimo.
Para comprobar esta hipótesis, realizaron un metaanálisis(4) que evaluó cuál podría ser la influencia de la suplementación dietética multivitamínica/multimineral sobre el estado de ánimo.
Así pues, buscaron todos los estudios clínicos aleatorizados, controlados con placebo, que evaluaran en la población general la influencia de los suplementos multivitamínicos/multiminerales, tomados durante al menos 28 días, sobre diversos aspectos del estrés, los síntomas psiquiátricos leves o el estado de ánimo.
Ocho estudios cumplieron estos criterios y se incluyeron en el metaanálisis.
Los resultados muestran que la suplementación multivitamínica/multimineral redujo significativamente en comparación con el placebo :
- Niveles de estrés percibido
- Síntomas psiquiátricos leves
- Ansiedad
- Fatiga
- Confusión
Por lo tanto, se ha demostrado que la suplementación con micronutrientes tiene un efecto beneficioso sobre la percepción de estrés, los síntomas psiquiátricos leves y aspectos del estado de ánimo cotidiano en personas aparentemente sanas.
Las multivitaminas y sus beneficios sobre la presión arterial
Por último, un último metaanálisis(5) analizó la acción potencial de los suplementos multivitamínicos/multiminerales sobre la presión arterial.
El efecto de la administración de suplementos multivitamínicos/multiminerales sobre la presión arterial se estudió en 8 ensayos clínicos aleatorizados, en los que participaron un total de 2100 personas.
El metaanálisis realizado sobre los resultados de estos 8 estudios mostró que la administración de suplementos multivitamínicos/multiminerales tuvo un efecto reductor sobre la presión arterial sistólica (PAS) y la presión arterial diastólica (PAD) con una disminución media de 1,31 mmHg y 0,71 mmHg, respectivamente.
Esta reducción significativa de la presión arterial en sujetos normotensos por la suplementación multivitamínica/multimineral, podría estar relacionada con las disminuciones de la ansiedad y el estrés puestas de manifiesto en el estudio(4)citado anteriormente pero para confirmar esta hipótesis, deben llevarse a cabo investigaciones de correlación.
Bibliografía
(1) Multivitamins for acute respiratory tract infections: a rapid review. Holger Cramer, Nicole Hannand, Janet Schloss, Matthew Leach, Iva Lloyd, Amie Steel. Advances in Integrative Medicine Volume 7, Issue 4, December 2020, Pages 227-231
(2) Role of multivitamins and mineral supplements in preventing infections in elderly people: systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials. Alia El-Kadiki, Alexander J Sutton. BMJ, doi:10.1136/bmj.38399.495648.8F (published 31 March 2005)
(3) The Effects of Multivitamins on Cognitive Performance: A Systematic Review and Meta-Analysis. Natalie A. Grima, Matthew P. Pase, Helen Macpherson and Andrew Pipingas. Journal of Alzheimer’s Disease 29 (2012) 561–569DOI 10.3233/JAD-2011-111751
(4) Effects of vitamin and mineral supplementation on stress, mild psychiatric symptoms, and mood in nonclinical samples: a meta-analysis. Long SJ, Benton D. Psychosom Med. 2013 Feb;75(2):144-53. doi: 10.1097/PSY.0b013e31827d5fbd. Epub 2013 Jan 29
(5) Effects of Multivitamin and Multimineral Supplementation on Blood Pressure: A Meta-Analysis of 12 Randomized Controlled Trials. Li K, Liu C, Kuang X, Deng Q, Zhao F, Li D. Nutrients. 2018 Aug 3;10(8):1018. doi: 10.3390/nu10081018.