La spiruline possède de nombreux bienfaits et est certainement le complément alimentaire santé les plus populaires du marché.
Voici les effets bénéfiques de la spiruline bio la santé et le système immunitaire.
Sommaire
La spiruline est riche en une variété de nutriments
La spiruline est une plante aux nombreux bienfaits qui peut se développer aussi bien dans l’eau douce que dans l’eau salée. C’est une forme de cyanobactérie, un groupe de micro-organismes unicellulaires connus sous le nom d’algues bleues. Les cyanobactéries, comme les plantes, peuvent générer de l’énergie à partir de la lumière du soleil par un processus appelé photosynthèse.[1], [2]
Les anciens Aztèques sont le premier peuple connu pour sa consommation de spiruline. Par la suite, un rebond de popularité apparaît lorsque la NASA affirme que sa culture est possible dans l’espace afin de nourrir les astronautes.
Riche en nutriments, cette petite algue contient :
- Des protéines
- Du cuivre
- Du fer
- De la thiamine (vitamine B1)
- De la niacine (vitamine B3)
- De la riboflavine (vitamine B2)
Elle présente également des apports intéressants en magnésium (> découvrir le Magnésium bisglycinate enrichi en vitamine b6) , potassium et manganèse.[1], [2]
Pourrait avoir des propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires
Le stress oxydatif peut endommager l’ADN et les cellules. Dans une revue scientifique datant de 2016, plusieurs résultats d’études cliniques sur modèle humain et animal recensent que l’un des bienfaits de la spiruline serait qu’elle soit riche en antioxydants ce qui pourrait participer à la protection des cellules contre les dommages oxydatifs.[3]
Son principal principe actif est connu sous le nom de phycocyanine. Ce composé antioxydant est également responsable de la teinte bleu-vert caractéristique de la spiruline. On s’en sert aussi comme pigment.[1], [2], [3]
La phycocyanine pourrait combattre les radicaux libres et limiter la synthèse des molécules de signalisation de l’inflammation, ce qui en ferait un excellent antioxydant et agent anti-inflammatoire.[3]
Pourrait réduire les taux de « mauvais cholestérol » et de triglycérides
Les maladies cardiaques sont la première cause de mortalité dans le monde.[4]
Un certain nombre de facteurs de risques sont associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires.[5]
D’après plusieurs recherches sur modèle humain sain et atteints de diabète de type 2, la spiruline pourrait réduire le cholestérol total ou le « mauvais » cholestérol (LDL-cholestérol) et les triglycérides tout en augmentant le « bon » cholestérol (HDL-cholestérol).[6], [7]
Vous aurez besoin de
Renforce les défenses naturelles
Favorise la résistance de l’organisme
Renforce la vitalité
Entretient l’énergie et le tonus
Lutte contre la fatigue passagère
Pourrait prévenir l’oxydation du mauvais cholestérol
Les réserves graisseuses sont vulnérables aux dommages oxydatifs. C’est ce qu’on appelle la peroxydation des lipides et c’est une cause majeure de nombreux troubles.
D’après deux études, les antioxydants présents dans la spiruline semblent être efficaces pour réduire la peroxydation des lipides tant chez l’homme que chez l’animal.[6], [7]
En résumé : Les graisses de votre corps, sous forme de lipides stockés, sont sujets à l’oxydation, accélérant ainsi l’apparition de nombreuses maladies. La spiruline, grâce à ses bienfaits oxydants, pourrait participer à la prévention de ce phénomène.
Réduirait la pression artérielle
L’hypertension artérielle est un facteur de risque majeur pour une variété de pathologies comme notamment les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et les maladies rénales chroniques.
Des études cliniques in vivo sur des humains ont révélé des résultats prometteurs sur la diminution de la pression artérielle suite à un traitement à base de spiruline.[10], [11]
De nombreuses recherches sont toujours en cours pour confirmer cette hypothèse.
Soulagerait les symptômes de la rhinite allergique
La rhinite allergique se caractérise par une irritation des voies nasales. Elle naît des allergènes présents dans l’environnement, tels que le pollen, les poils d’animaux ou encore la poussière de blé.[12]
La spiruline est actuellement étudiée comme thérapie alternative pour les symptômes de la rhinite allergique. Une revue scientifique recense d’ailleurs les études cliniques déjà réalisées à ce sujet.[13]
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La spiruline et ses bienfaits dans le traitement de l’anémie
Il existe plusieurs types d’anémie. La plus répandue se caractérise par une diminution de l’hémoglobine ou des globules rouges dans le sang. L’anémie est assez fréquente chez les personnes âgées et se traduit par des sensations de faiblesse et d’épuisement qui durent longtemps.[14]
Selon certaines études, des compléments alimentaires de spiruline ont pu augmenter la teneur en hémoglobine des globules rouges et améliorer la fonction immunologique. Et cela notamment dans un essai portant sur 40 personnes âgées ayant des antécédents d’anémie.[15]
Mais n’oubliez pas qu’il ne s’agit que d’une seule recherche. Avant de pouvoir faire des affirmations, des recherches supplémentaires sont nécessaires.
En résumé : La spiruline pourrait aider à prévenir l’anémie chez les personnes âgées, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Résumé final
- La spiruline, appréciée pour ses bienfaits et qualités nutritionnelles doit bien évidemment être consommée dans le cadre d’une alimentation saine.
- Pour profiter de sa force nutritive, on peut faire des cures détox en la mélangeant à son smoothie, jus de fruit, yaourt ou encore simplement dans un verre d’eau.
En complément alimentaire, elle peut se trouver sous forme de poudre, de comprimés de spiruline ou de gélule.
Voir aussi :
Sources
[1]Grosshagauer S, Kraemer K, Somoza V. The True Value of Spirulina. J Agric Food Chem. 2020 Apr 8;68(14):4109-4115. doi: 10.1021/acs.jafc.9b08251. Epub 2020 Mar 25. PMID: 32133854.
[2]Gutiérrez-Salmeán G, Fabila-Castillo L, Chamorro-Cevallos G. NUTRITIONAL AND TOXICOLOGICAL ASPECTS OF SPIRULINA (ARTHROSPIRA). Nutr Hosp. 2015 Jul 1;32(1):34-40. doi: 10.3305/nh.2015.32.1.9001. PMID: 26262693.
[3]Wu Q, Liu L, Miron A, Klímová B, Wan D, Kuča K. The antioxidant, immunomodulatory, and anti-inflammatory activities of Spirulina: an overview. Arch Toxicol. 2016 Aug;90(8):1817-40. doi: 10.1007/s00204-016-1744-5. Epub 2016 Jun 3. PMID: 27259333.
[4]Les 10 principales causes de mortalité. (2020, 9 décembre). WHO.
[5]Qu’est-ce que le risque cardiovasculaire ? (s. d.). ameli.fr | Assuré.
[6]Hatami E, Ghalishourani SS, Najafgholizadeh A, Pourmasoumi M, Hadi A, Clark CCT, Assaroudi M, Salehi-Sahlabadi A, Joukar F, Mansour-Ghanaei F. The effect of spirulina on type 2 diabetes: a systematic review and meta-analysis. J Diabetes Metab Disord. 2021 Mar 2;20(1):883-892. doi: 10.1007/s40200-021-00760-z. PMID: 34178867; PMCID: PMC8212345.
[7]van den Driessche JJ, Plat J, Konings MCJM, Mensink RP. Effects of spirulina and wakame consumption on intestinal cholesterol absorption and serum lipid concentrations in non-hypercholesterolemic adult men and women. Eur J Nutr. 2020 Aug;59(5):2229-2236. doi: 10.1007/s00394-019-02073-7. Epub 2019 Aug 6. PMID: 31388739; PMCID: PMC7351869.
[8]Tajvidi E, Nahavandizadeh N, Pournaderi M, Pourrashid AZ, Bossaghzadeh F, Khoshnood Z. Study the antioxidant effects of blue-green algae Spirulina extract on ROS and MDA production in human lung cancer cells. Biochem Biophys Rep. 2021 Sep 21;28:101139. doi: 10.1016/j.bbrep.2021.101139. PMID: 34604549; PMCID: PMC8473669.
[9]Subramaiam H, Chu WL, Radhakrishnan AK, Chakravarthi S, Selvaduray KR, Kok YY. Evaluating Anticancer and Immunomodulatory Effects of Spirulina (Arthrospira) platensis and Gamma-Tocotrienol Supplementation in a Syngeneic Mouse Model of Breast Cancer. Nutrients. 2021 Jul 6;13(7):2320. doi: 10.3390/nu13072320. PMID: 34371830; PMCID: PMC8308567.
[10]Machowiec P, Ręka G, Maksymowicz M, Piecewicz-Szczęsna H, Smoleń A. Effect of Spirulina Supplementation on Systolic and Diastolic Blood Pressure: Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Nutrients. 2021 Aug 31;13(9):3054. doi: 10.3390/nu13093054. PMID: 34578932; PMCID: PMC8468496.
[11]Carrizzo A, Conte GM, Sommella E, Damato A, Ambrosio M, Sala M, Scala MC, Aquino RP, De Lucia M, Madonna M, Sansone F, Ostacolo C, Capunzo M, Migliarino S, Sciarretta S, Frati G, Campiglia P, Vecchione C. Novel Potent Decameric Peptide of Spirulina platensis Reduces Blood Pressure Levels Through a PI3K/AKT/eNOS-Dependent Mechanism. Hypertension. 2019 Feb;73(2):449-457. doi: 10.1161/HYPERTENSIONAHA.118.11801. PMID: 30595120.
[12]Rhinite allergique ⋅ Inserm, La science pour la santé. (s. d.). Inserm. https://www.inserm.fr/dossier/rhinite-allergique/
[13]Cingi C, Conk-Dalay M, Cakli H, Bal C. The effects of spirulina on allergic rhinitis. Eur Arch Otorhinolaryngol. 2008 Oct;265(10):1219-23. doi: 10.1007/s00405-008-0642-8. Epub 2008 Mar 15. PMID: 18343939.
[14]Comprendre l’anémie. (s. d.). ameli.fr | Assuré. https://www.ameli.fr/assure/sante/themes/anemie/comprendre-anemie
[15]Selmi C, Leung PS, Fischer L, German B, Yang CY, Kenny TP, Cysewski GR, Gershwin ME. The effects of Spirulina on anemia and immune function in senior citizens. Cell Mol Immunol. 2011 May;8(3):248-54. doi: 10.1038/cmi.2010.76. Epub 2011 Jan 31. PMID: 21278762; PMCID: PMC4012879.