Con lo scandalo Mediator, abbiamo purtroppo appreso i rischi che comporta il dirottamento di molecole farmaceutiche, non prive di pericoli, dal loro uso originario, per ridurre il nostro peso.
Infatti, il desiderio di perdere peso può essere molto intenso e ci rende facili bersagli di persone senza scrupoli che millantano miracolose “soluzioni dimagranti”.
Oggi, oltre a una dieta equilibrata e sana e a un regolare esercizio fisico, spesso cerchiamo aiuto attraverso l’uso di piante i cui benefici sono noti empiricamente da secoli: le tè verde, matè e guarana.
In questo articolo, esamineremo gli ultimi dati pubblicati nella letteratura scientifica che oggettivano l’azione di tre di queste piante.
Sommaire
A tout seigneur, tout honneur: il tè verde e i suoi benefici
In primo luogo, ben 3 meta-analisi e una revisione sistematica sono state pubblicate tra il 2018 e il 2020 (1-4) per fornire un aggiornamento sulle proprietà del tè verde per aiutarci a perdere peso.
Quello pubblicato da Lin nel marzo 2020 (1) ha raccolto i risultati di 22 studi che hanno valutato in 2357 pazienti obesi l’impatto del consumo quotidiano di tè verde rispetto all’assunzione di un placebo (composto inattivo) sulla perdita di peso e sulla massa grassa.
Questi studi sono recenti, essendo stati condotti tra il 2004 e il 2008, e soddisfano i criteri metodologici che garantiscono la qualità dei loro risultati.
In questi studi, il tè verde ha dimostrato di essere statisticamente superiore al placebo per quanto riguarda:
- La perdita di peso, con una perdita di 1,8 chili in più rispetto ai partecipanti che assumevano placebo;
- La diminuzione dell’Indice di Massa Corporea (BMI) con una perdita media di 0,65 chili/m² in più rispetto ai partecipanti che assumevano placebo;
- La circonferenza addominale, invece, tendeva a diminuire di 1,5 cm con il tè verde rispetto al placebo.
Inoltre, l’azione del tè verde su questi parametri era potenziata se il BMI dei partecipanti all’inizio dello studio era maggiore o uguale a 30 kg/m² (al limite dell’obesità) e se la durata del consumo quotidiano di tè verde era superiore a 12 settimane.
Infine, i risultati di questa ampia meta-analisi mostrano che il consumo di integratori alimentari contenenti tè verde per almeno 12 settimane è probabilmente associato a una maggiore perdita di peso, a una diminuzione del BMI e a una riduzione della circonferenza addominale nei soggetti obesi.
La revisione della letteratura pubblicata nel 2018 (2), chiarisce questi risultati esaminando più specificamente i cambiamenti nel grasso addominale, dopo il consumo per almeno 12 settimane di tè verde.
Dopo aver analizzato i dati di 6 studi clinici che hanno coinvolto 921 soggetti, questa revisione conclude che l’integrazione di tè verde è superiore al placebo per quanto riguarda la diminuzione di:
- Grasso totale;
- Peso;
- Superficie del grasso viscerale;
- Superficie del grasso cutaneo;
- BMI;
- Circonferenza del polso.
In conclusione, bere tè verde per 12 settimane ha ridotto significativamente la quantità di grasso addominale rispetto al placebo.
Le ultime due meta-analisi (3,4) integrano questi dati concentrandosi più specificamente sui marcatori biochimici del sovrappeso.
Il primo (3) ha dimostrato che il consumo di tè verde è in grado di ridurre il livello di “colesterolo cattivo” nel sangue (colesterolo LDL per “colesterolo lipoproteico a bassa densità”), mentre il secondo (4) ha evidenziato la capacità del tè verde di ridurre i livelli di zucchero nel sangue a digiuno nelle persone con meno di 55 anni.
Alla luce di queste ricerche, si può concludere che l’integrazione di tè verde può essere utilizzata come misura complementare a una dieta sana ed equilibrata e a un regolare esercizio fisico nel tentativo di perdere peso naturalmente.
Yerba Maté, il “tè” del Sud America
La Yerba Maté è una specie sudamericana piatta della stessa famiglia dell’agrifoglio.
Le foglie di questo arbusto, una volta tostate, polverizzate e poi messe in infusione in acqua, vengono utilizzate per produrre il Maté, una bevanda stimolante ricca di caffeina, teobromina e teofillina.
Solo negli ultimi anni il contributo del solo consumo di Maté sulla perdita di peso è stato oggetto di ricerche cliniche serie e ben condotte.
Di recente sono stati pubblicati i risultati di uno studio clinico randomizzato, in doppio cieco (5) che ha confrontato l’effetto del consumo di Yerba Maté con quello di un placebo sulla composizione del grasso di 30 persone obese (donne e uomini).
Dopo 12 settimane di integrazione, si è registrata una riduzione statisticamente significativa a favore dei pazienti che avevano ricevuto l’integratore alimentare Yerba Maté nei loro:
- BMI;
- Massa grassa;
- Percentuale di grasso corporeo;
- Rapporto tra circonferenza vita e fianchi.
Questi risultati mostrano che la Yerba Maté può agire beneficamente sui parametri dell’obesità, sebbene questi risultati debbano essere confermati su un campione di popolazione più ampio.
Guarana in associazione
La guarana è una pianta amazzonica che produce semi contenenti la più alta concentrazione di caffeina al mondo.
La caffeina, oltre ad avere un effetto stimolante generale, può aumentare l’ossidazione dei grassi, promuovendo così la perdita di peso.
Una recente revisione sistematica (6) ha incluso 8 studi randomizzati, controllati con placebo, su un totale di 266 soggetti. Questi studi sono stati condotti per valutare l’effetto di un’associazione di guarana e tè verde rispetto a un placebo sulla composizione corporea.
I risultati di questa revisione indicano che l’associazione di guarana e tè verde è efficace nel promuovere la perdita di peso e la riduzione del grasso corporeo.
Tuttavia, è importante notare che gli effetti benefici sono stati osservati solo quando l’associazione di guarana e tè verde è stata utilizzata in combinazione con una dieta ipocalorica e un programma di esercizio fisico.
La combinazione di guarana e tè verde potrebbe quindi essere considerata come un complemento alimentare per favorire la perdita di peso nei soggetti che seguono una dieta ipocalorica e praticano regolare attività fisica.
Conclusioni
In sintesi, le piante come il tè verde, la Yerba Maté e la guarana possono essere utilizzate come supporto nella perdita di peso, insieme a una dieta sana ed equilibrata e all’esercizio fisico regolare.
Tuttavia, è sempre consigliabile consultare un professionista della salute prima di intraprendere qualsiasi programma di perdita di peso o di integrare la propria dieta con questi prodotti.