Il collagene è una proteina fibrosa che conferisce elasticità alla pelle. Quali sono i diversi tipi di collagene? E quali sono quelli adatti alla cura della pelle?
Diamo un’occhiata più da vicino…
Sommaire
Il collagene ha fonti diverse
Il collagene bovino proviene da tessuti connettivi come la pelle e i tendini dei bovini (mucca, manzo…). È una miscela di collagene di tipo I e III. [1]
Il collagene di tipo I è quello più abbondante e meglio studiato. Costituisce oltre il 90% della massa organica delle ossa ed è il collagene principale di tendini, pelle, legamenti, cornea e molti tessuti connettivi interstiziali.
Il collagene di tipo III, invece, è un componente importante delle fibre reticolari del tessuto interstiziale di polmoni, fegato, derma, milza e vasi. [2] Gli integratori alimentari contenenti collagene marino sono poco costosi e comunemente utilizzati.
Il collagene marino proviene comunemente dalla pelle, dalla cartilagine e dalle squame dei pesci. È composto principalmente da collagene di tipo I. Il collagene marino ha un’elevata biodisponibilità.
Con così tanti integratori di collagene tra cui scegliere, può essere difficile decidere. Continuate a leggere per saperne di più sulle differenze tra questi due popolari integratori di collagene.
Produzione e fornitura di collagene marino
In molte società tradizionali le persone includono da tempo le lische di pesce nei loro brodi e stufati.
Ispirati da questo uso tradizionale, gli integratori alimentari a base di collagene marino sono sempre più presenti sul mercato degli integratori alimentari.
Sono disponibili diversi materiali brevettati come Cartidyss®, un collagene di tipo II e Collyss®, un collagene di tipo I, che dispongono di studi clinici per dimostrare i loro effetti sulla pelle e sulle articolazioni.
Come funziona il collagene marino
Come il collagene bovino, il collagene marino fornisce gli aminoacidi essenziali per la formazione di un tessuto connettivo forte e sano.
Il collagene marino è anche ricco di idrossiprolina, un aminoacido presente nella pelle, nelle pareti dei vasi sanguigni e in altri tessuti connettivi. Oggi è facile integrare il collagene.
Perché usare quest’ultimo?
Per i pescatariani o per coloro che evitano i prodotti a base di carne bovina, il collagene marino è un’ottima alternativa. Le sue proprietà benefiche per la pelle lo rendono eccellente per chi vuole combattere l’invecchiamento.
Anche se deriva dal pesce, il collagene marino non ha odore o sapore di pesce. Infatti, tutti gli oli di pesce che conferiscono al prodotto il suo odore vengono rimossi durante il processo di produzione.
Tuttavia, se si è allergici ai crostacei, non è consigliabile consumare il collagene marino. Il collagene bovino è un’ottima alternativa in questo caso.
Avresti bisogno di Nutrimea ha formulato per te un integratore a base di Collagene Marino idrolizzato di Tipo I & II, arricchito con beta-caroteni, vitamina C ed E. 
Il collagene è la proteina più abbondante nel nostro corpo, con una presenza molto importante nel derma della pelle e nelle articolazioni.
La vitamina C è un antiossidante molto potente; la vitamina A svolge un ruolo nel rivitalizzare la pelle e la vitamina E nel proteggere muscoli e articolazioni.
Benefici per la salute e applicazioni del collagene bovino e marino
- Alterazione dei dolori articolari: il collagene aumenta la sintesi della cartilagine. Questo aiuta ad ammortizzare le articolazioni e ad alleviare i dolori articolari. Può alleviare i dolori articolari comuni all’osteoartrite e all’artrite reumatoide. [3],[4]
- Migliorare la salute dell’intestino: il collagene può aiutare il corpo a riparare le piccole rotture del rivestimento intestinale. Per esempio, uno studio del 2022 ha dimostrato che l’integrazione con 20 grammi di collagene al giorno è stata in grado di ridurre il gonfiore e migliorare i sintomi digestivi lievi in donne adulte sane. [6]
- Migliore recupero muscolare: consumato dopo l’esercizio fisico, gli aminoacidi del collagene possono contribuire ad accelerare il recupero atletico.[3],[7]
- Aumento della forza: il collagene migliora l’efficienza con cui l’energia nelle cellule si ricicla, portando a un aumento della forza fisica. [8]
- Miglioramento della salute della pelle: il collagene ricostruisce i tessuti, aumentando l’elasticità della pelle e riducendo l’aspetto delle rughe.[9],[10] Il collagene è ricco di antiossidanti, che aiutano a prevenire l’ossidazione e l’invecchiamento della pelle. Studi clinici hanno inoltre dimostrato che il collagene aiuta a migliorare i livelli di idratazione della pelle e a difendersi dagli effetti nocivi dell’esposizione ai raggi UV e del fotoinvecchiamento. [11]
Il verdetto sul collagene marino e bovino
Entrambi i collageni hanno notevoli benefici per la salute se usati quotidianamente.
Leggendo questo articolo siete ora dotati delle conoscenze necessarie per scegliere il collagene giusto per voi!
Vedi anche:
- Collagene marino nei frutti di mare
- Il collagene marino è pericoloso?
- Quali sono i benefici del collagene marino?
Fonti:
[1] Bowes, J. H., Elliott, R. G. & Moss, J. A. (1955). La composizione del collagene e del collagene solubile in acidi della pelle bovina. Biochemical Journal, 61(1), 143-150. https://portlandpress.com/biochemj/article-abstract/61/1/143/48342/The-composition-of-collagen-and-acid-soluble?redirectedFrom=fulltext
[2] Gelse, K. (2003). Collageni: struttura, funzione e biosintesi. Advanced Drug Delivery Reviews, 55(12), 1531-1546. https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0169409X03001820
[3] Clark, K. L., Sebastianelli, W., Flechsenhar, K. R., Aukermann, D. F., Meza, F., Millard, R. L., Deitch, J. R., Sherbondy, P. S. & Albert, A. (2008). Studio di 24 settimane sull’uso dell’idrolizzato di collagene come integratore alimentare in atleti con dolori articolari legati all’attività fisica. Current Medical Research and Opinion, 24(5), 1485-1496. https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1185/030079908X291967
[4] Zhang, L., Wei, W., Xiao, F., Xu, J., Bao, C., Ni, L. & Li, X. (2008). Studio clinico controllato, randomizzato, in doppio cieco e multicentrico sul collagene di pollo di tipo II in pazienti con artrite reumatoide. Arthritis &; ; Rheumatism, 59(7), 905-910. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/art.23824
[5] Proksch, E., Segger, D., Degwert, J., Schunck, M., Zague, V. & Oesser, S. (2013). L’integrazione orale di specifici peptidi di collagene ha effetti benefici sulla fisiologia della pelle umana: uno studio in doppio cieco, controllato con placebo. Farmacologia e fisiologia della pelle, 27(1), 47-55. https://karger.com/spp/article-abstract/27/1/47/295741/Oral-Supplementation-of-Specific-Collagen-Peptides?redirectedFrom=fulltext
[6] Abrahams, M., O’Grady, R. & Prawitt, J. (2022). Effetto di un integratore giornaliero di peptidi di collagene sui sintomi digestivi in donne sane: studio a due fasi con metodi misti. JMIR Formative Research, 6(5), e36339. https://formative.jmir.org/2022/5/e36339
[7] Rawson, E. S., Miles, M. P. & Larson-Meyer, D. E. (2018). Integratori alimentari per la salute, l’adattamento e il recupero negli atleti. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 28(2), 188-199. https://journals.humankinetics.com/view/journals/ijsnem/28/2/article-p188.xml
[8] Zdzieblik, D., Oesser, S., Baumstark, M. W., Gollhofer, A. & König, D. (2015). L’integrazione di peptidi di collagene in combinazione con l’allenamento di resistenza migliora la composizione corporea e aumenta la forza muscolare in uomini anziani sarcopenici: uno studio randomizzato controllato. British Journal of Nutrition, 114(8), 1237-1245. https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/collagen-peptide-supplementation-in-combination-with-resistance-training-improves-body-composition-and-increases-muscle-strength-in-elderly-sarcopenic-men-a-randomised-controlled-trial/9426E375742D094F91029FD0364815C4
[9] Sangsuwan, W. & Asawanonda, P. (2020). L’assunzione giornaliera per quattro settimane di idrolizzato di collagene per via orale determina un miglioramento dell’elasticità della pelle, soprattutto nelle aree esposte al sole: uno studio randomizzato, in doppio cieco, controllato con placebo. Journal of Dermatological Treatment, 32(8), 991-996. https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/09546634.2020.1725412
[10] Czajka, A., Kania, E. M., Genovese, L., Corbo, A., Merone, G., Luci, C. & Sibilla, S. (2018). L’integrazione orale quotidiana con peptidi di collagene combinati con vitamine e altri composti bioattivi migliora l’elasticità della pelle e ha un effetto benefico sulle articolazioni e sul benessere generale. Nutrition Research, 57, 97-108. https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0271531717311508
[11] Xie, Z., Wang, X., Yu, S., He, M., Yu, S., Xiao, H. & Song, Y. (2021). Proprietà antiossidanti e funzionali dei peptidi di collagene di vacca. Journal of Food Science, 86(5), 1802-1818. https://ift.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/1750-3841.15666