L’integratore alimentare di collagene è di gran moda, ma che dire della sua efficacia?
Oggi tutti sembrano voler consumare collagene in tutte le sue forme o informarsi sul consumo di collagene. Persino le ricerche di collagene su Google sono aumentate nell’ultimo anno. Allora, è il caso di integrarlo nella propria dieta?
Sommaire
Cosa è esattamente il collagene?
Il collagene è la proteina più comune del corpo. Viene creato a partire dagli aminoacidi glicina e prolina, oltre che dalla vitamina C. Costituisce circa un terzo della composizione proteica. Le proteine sono necessarie per una serie di funzioni. Tra queste, lo sviluppo e la riparazione muscolare, il trasporto di vitamine liposolubili e persino la sazietà.
Ma cosa fa esattamente questa specifica proteina, il collagene? È la sua funzione a renderla così straordinaria e così importante per la nostra salute e il nostro benessere generale. (È ben nota per il suo ruolo di “colla” che tiene insieme il corpo.
Aiuta a mantenere e riparare la salute delle seguenti parti del corpo:
- ossea
- pelle
- muscoli
- tendini
- cartilagine
- articolazioni
- legamenti
- vasi sanguigni
- occhi
- capelli
- sistema digestivo
Purtroppo, con l’avanzare dell’età, produciamo meno collagene (e di qualità più scadente).
Se avete dato un’occhiata a un integratore alimentare a base di collagene, potreste aver visto “tipo I e II” sull’etichetta. Esistono circa 28 varietà di collagene. Ma le forme più comuni sono i tipi da 1 a 5. Il tipo I rappresenta il 90% del collagene presente nei tessuti connettivi dell’organismo. Questi includono la pelle, i tendini e il tessuto osseo. Il collagene di tipo II si trova generalmente nella cartilagine.
Perché assumere collagene come integratore alimentare?
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Il collagene è la proteina più abbondante nel nostro corpo, con una presenza molto importante nel derma della pelle e nelle articolazioni.
La vitamina C è un antiossidante molto potente; la vitamina A svolge un ruolo nel rivitalizzare la pelle e la vitamina E nel proteggere muscoli e articolazioni.
Il collagene può anche aiutare a guadagnare muscoli. Questo può contribuire a un più rapido metabolismo e a un migliore controllo del peso.
Può anche aiutare a rimpolpare la pelle. Questo lo rende utile per chi vuole apparire e sentirsi più giovane. Uno studio ha trovato una correlazione tra il consumo di peptidi di collagene e il trattamento dell’osteoartrite e dei disturbi articolari.
Le persone acquistano il collagene per una serie di motivi, tra cui il sostegno alla salute dell’intestino, il miglioramento delle linee sottili e la riduzione del dolore da artrite. Il collagene si presenta solitamente in polvere, ma è disponibile anche sotto forma di capsule. È fondamentale sapere che gli integratori di collagene non vengono esaminati dalla Food and Drug Administration statunitense prima di essere venduti.
Se volete usare integratori di collagene, assicuratevi che siano di ottima qualità. Cercate il collagene idrolizzato, che indica che il collagene è stato scomposto in molecole più piccole, più facilmente assorbibili e utilizzabili. Evitate i prodotti che contengono riempitivi inutili, aromi artificiali o dolcificanti. Poiché molte polveri di peptidi di collagene di alta qualità sono insapori, è possibile includerle in qualsiasi cosa, dalle bevande calde e fredde alle zuppe e persino ai prodotti da forno.
Molte soluzioni a base di collagene sono costose, ma se si è disposti a investire il denaro per raccogliere i potenziali benefici, gli effetti negativi sono rari. Tuttavia, è sempre consigliabile consultare il proprio medico prima di includere qualsiasi integratore nella propria dieta.
Se volete aumentare l’apporto di collagene alla vecchia maniera, consumate alimenti ricchi di lisina (come carne rossa, uova e maiale) e glicina (come brodo d’ossa, latticini e pesce) e assumete la vitamina C da porzioni giornaliere di frutta e verdura.
Vedi anche:
- Collagene vs peptidi
- Cosa è il collagene idrolizzato?