L’olio di fegato di merluzzo è una fonte naturale di vitamine A e D. È anche ricco di acidi grassi essenziali omega-3. Anche la vitamina E è presente in questo pesce, ma in quantità minori.
Si dice che l’olio di fegato di merluzzo abbia benefici per la pelle, la visione, le difese immunitarie e molte altre funzioni corporee. In questo articolo vi spieghiamo tutte le virtù dell’olio di fegato di merluzzo.
Le nostre capsule di olio di fegato di merluzzo sono arricchite con vitamine A e D per garantirne l’efficacia e soddisfare il 100% del fabbisogno giornaliero con una sola capsula.
Sommaire
Quali sono i benefici dell’olio di fegato di merluzzo?
L’olio di fegato di merluzzo è famoso da secoli perché tradizionalmente veniva usato per prevenire e curare il rachitismo. Viene estratto principalmente dal fegato del merluzzo atlantico, noto anche come merluzzo. L’olio è un liquido denso e giallo con un forte odore di pesce. Oggi l’olio di fegato di merluzzo è ottenuto con tecniche di estrazione e purificazione che ne riducono il forte odore e sapore.(1)
Virtù per i capelli
Grazie al suo elevato contenuto di acidi omega-3 e di vitamine D e A, l’olio di fegato di merluzzo potrebbe avere effetti benefici sulla salute dei capelli. Diversi studi hanno dimostrato che gli acidi grassi essenziali e la vitamina D possono svolgere un ruolo nella crescita dei capelli. Infatti, la vitamina D svolge un ruolo nella proliferazione e nella differenziazione dei cheratinociti, le cellule che costituiscono i capelli.(2)(3)
La vitamina A, invece, potrebbe migliorare la pigmentazione e la salute dei capelli. Aiuta a regolare le cellule staminali del follicolo pilifero, influenzando il funzionamento del ciclo pilifero. Potrebbe anche influenzare la differenziazione e la proliferazione dei melanociti, le cellule che producono i pigmenti responsabili del colore dei capelli: le melanine.(4)
Olio di fegato di merluzzo per la pelle
L’olio di fegato di merluzzo si rivela altamente benefico per la pelle grazie alla sua composizione ricca di nutrienti. La vitamina A contribuisce efficacemente alla salute della pelle, soprattutto grazie alla sua influenza sui meccanismi di guarigione delle ferite. La carenza di vitamina A è associata a una maggiore predisposizione alle infezioni e alle infiammazioni cutanee. Inoltre, i trattamenti anti-acne oggi utilizzati sono essenzialmente composti da derivati della vitamina A. La vitamina A svolge quindi un ruolo essenziale nella funzione immunitaria della pelle.(5)
Regolando la proliferazione e la differenziazione dei cheratinociti, la vitamina D potrebbe anche contribuire alla salute della pelle e difenderla dalle infezioni esterne.(6)
Gli acidi grassi EPA e DHA presenti nell’olio di fegato di merluzzo potrebbero essere coinvolti anche nella salute della pelle, migliorandone le difese immunitarie e svolgendo un ruolo nel processo di infiammazione cutanea.(7)
Un rinforzo immunitario
Le vitamine A e D contribuiscono entrambe a rafforzare il sistema immunitario. Queste due vitamine svolgono un ruolo nell’immunità. La vitamina D aiuta a regolare l’azione di varie cellule immunitarie come i linfociti T e B, i macrofagi e le cellule dendritiche. Carenze di vitamina A e D possono portare a disfunzioni nei meccanismi di risposta immunitaria.(8)(9)
Una visione migliorata
Grazie alla sua composizione, l’olio di fegato di merluzzo può aiutare a mantenere una buona vista. Come già detto, la vitamina A e la vitamina D svolgono un ruolo nella produzione di melanina, un pigmento che conferisce all’iride i suoi colori scuri. Queste vitamine permettono alla retina di funzionare correttamente e contribuiscono all’irrigazione degli occhi, limitando così la secchezza oculare.(10)(11)
Essenziale per la crescita delle ossa
Uno dei ruoli e dei benefici più importanti dell’olio di fegato di merluzzo è il suo coinvolgimento nella crescita ossea. Da secoli viene prescritto a bambini e adolescenti perché la vitamina D regola il metabolismo del calcio e del fosforo, due minerali essenziali per la formazione delle ossa. Infatti, la vitamina D favorisce l’assorbimento di questi minerali, consentendo lo sviluppo dello scheletro.(8)
L’olio di fegato di merluzzo non è solo per i bambini, ma è essenziale per tutta la vita per mantenere la salute e la densità ossea.
Inoltre, i ricercatori ritengono che possa essere interessante per preservare i dolori articolari. L’EPA e il DHA, presenti in quantità elevate nell’olio di fegato di merluzzo, potrebbero infatti alleviare il dolore articolare. Una dieta ricca di omega-3 può contribuire a sostenere i trattamenti per le malattie reumatiche infiammatorie croniche, come dimostra uno studio italiano.(12)
La composizione del nostro olio di fegato di merluzzo
Il nostro prodotto combina l’olio di tre pesci diversi: merluzzo, merluzzo carbonaro ed eglefino. Abbiamo scelto di comporre le nostre capsule con gelatina marina per ottenere una formula omogenea e per permettervi di godere dei benefici dell’olio di fegato di merluzzo senza un sapore sgradevole. La vitamina A e D sono state aggiunte al nostro prodotto in modo che una sola capsula fornisca il 100% del fabbisogno giornaliero.
Posologia dell’olio di fegato di merluzzo
L’olio di fegato di merluzzo va assunto al mattino o alla sera?
Si consiglia di assumere l’olio di fegato di merluzzo al mattino, ma può essere assunto in qualsiasi momento della giornata.
Quanto olio di fegato di merluzzo al giorno?
Non esiste un dosaggio ufficiale per l’olio di fegato di merluzzo. Tuttavia, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) ha definito delle assunzioni soddisfacenti di vitamina D e A:
- 15 microgrammi (µg) di vitamina D al giorno per tutte le persone (bambini, adolescenti, adulti, donne in gravidanza) a partire da un anno di età.
- 750 µg al giorno di vitamina A per gli uomini
- 650 µg al giorno di vitamina A per le donne
- tra 250 µg e 750 µg al giorno di vitamina A per i neonati e i bambini a partire da 6 mesi di età.
Si consiglia quindi 1 capsula al giorno per i bambini che possono deglutirle, gli adolescenti e gli adulti.
Quanto dovrebbe durare un ciclo di olio di fegato di merluzzo?
La durata di una cura a base di olio di fegato di merluzzo è consigliata nell’arco di 3 o 4 mesi.
Come consumare l’olio di fegato di merluzzo
L’olio di fegato di merluzzo può essere consumato in forma liquida, applicato sulla pelle e in particolare sul viso, ma l’olio ha un odore di pesce molto pronunciato. L’incapsulamento dell’olio di fegato di merluzzo e il suo consumo sotto forma di integratore alimentare lo rendono facile da usare e non sgradevole.
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Con cosa si può abbinare l’olio di fegato di merluzzo?
L’olio di fegato di merluzzo non può essere abbinato a qualsiasi integratore alimentare, poiché non si deve superare il consumo di 1000 µg di vitamina A al giorno. È essenziale verificare la composizione degli integratori prima di combinarli.
L’olio di fegato di merluzzo può comunque essere associato a questi integratori alimentari Nutrimea:
- Vitamina B12, per aumentare le difese immunitarie
- Spirulina, per aumentare l’energia, guadagnare vitalità e sostenere le difese naturali
- Zinco, per i suoi benefici per la pelle e i capelli
- Vitamina C, per ridurre l’affaticamento
- Acerola, per l’immunità e una spinta energetica
Effetti collaterali dell’olio di fegato di merluzzo
L’olio di fegato di merluzzo non è consigliato alle persone allergiche al pesce. Se si segue il dosaggio consigliato, l’olio di fegato di merluzzo non ha generalmente effetti collaterali. Tuttavia, alcune persone possono avere problemi digestivi o mal di testa.
Si raccomanda vivamente di chiedere il parere del medico prima di assumere l’integratore, in particolare per i bambini piccoli.
Fonti
- Linday LA, 2010. Olio di fegato di merluzzo, bambini piccoli e infezioni del tratto respiratorio superiore. J Am Coll Nutr. Volume 29, No. 6, pagine 559-62.
- Amjad Khan W et al., 2017. Le piante bioingegnerizzate possono essere una fonte utile di acidi grassi Omega-3. Biomed Res Int.
- Amor Karrie T, 2010. La D è importante? Il ruolo della vitamina D nei disturbi dei capelli e nel ciclo del follicolo pilifero. Dermatology Online Journal. Volume 16, n. 2.
- VanBuren CA, Everts HB, 2022. La vitamina A nella pelle e nei capelli: un aggiornamento. Nutrients. Volume 14, n. 14, pagina 2952.
- Roche FC, Harris-Tryon TA, 2021. Illuminare il ruolo della vitamina A nell’immunità innata della pelle e nel microbioma cutaneo: una rassegna narrativa. Nutrienti. Volume 13, No. 2, pagina 302.
- Bergqvist C, Ezzedine K, 2019. Vitamina D e pelle: cosa deve sapere il dermatologo? G Ital Dermatol Venereol. Volume 154, n. 6, pagine 669-680.
- Thomsen BJ et al., 2020. I potenziali usi degli acidi grassi Omega-3 in dermatologia: una rassegna. J Cutan Med Surg. Volume 24, No. 5, pagine 481-494.
- Baeke F et al., 2010. Vitamina D: modulatore del sistema immunitario. Curr Opin Pharmacol. Volume 10, n. 4, pagine 482-96.
- Semba RD, 1994. Vitamina A, immunità e infezioni. Clin Infect Dis. Volume 19, No. 3, pagine 489-99.
- Gorimanipalli B et al., 2023. Vitamina D e occhio: evidenze attuali e linee guida pratiche. Indian J Ophthalmol. Volume 71, No. 4, pagine 1127-1134.
- Martin Ask N et al., 2021. Vitamin A Transporters in Visual Function: A Mini Review on Membrane Receptors for Dietary Vitamin A Uptake, Storage, and Transport to the Eye. Nutrienti. Volume 13, n°11, pagina 3987.
- Sales C, Oliviero F, Spinella P, 2008. Ruolo degli acidi grassi omega-3 nella dieta dei pazienti affetti da patologie reumatiche infiammatorie. Reumatismo. Volume 60, n°2, pagine 95-101.
- Anses, riferimenti nutrizionali in vitamine e minerali.