Rode gist rijst: de oplossing voor cholesterol?

Rode gist rijst: de oplossing voor cholesterol?

Wat is rode gist rijst? Rode rijstgist, is een rode microscopische schimmel die op witte rijst groeit. Zijn botanische naam is Monascus purpureus en hij behoort tot de familie Monascaceae. De rode gistrijst, die sterk gekleurd is door de schimmelpigmenten

Meer lezen