Rote Weinrebe

Alles an der roten Weinrebe ist gut, von ihren handförmigen Blättern über die Kerne und sogar ihren Saft bis hin zur Haut ihrer Körner! Die rote Weinrebe, die für ihre Nützlichkeit bei Kreislauf- und Venenproblemen bekannt ist, hat noch viele weitere Möglichkeiten. Wir stellen Ihnen diese Kletterpflanze mit ihren vielen positiven Eigenschaften vor ...

Herkunft

Die rote Weinrebe, mit ihrem lateinischen Namen vitis vinifera, ist ein Strauch mit langen, kletternden Stängeln, der zur Familie der Vitaceae gehört. Seine handförmigen, gezähnten Blätter sind im Frühling grün und färben sich den ganzen Sommer über rot, um sich im Herbst zinnoberrot zu färben. Im Mai und Juni schmückt sich die Pflanze mit kleinen Blüten, die in Trauben zusammengefasst sind und später Platz für die Früchte machen: die Weintrauben.

Die Weintraube stammt ursprünglich aus Europa und Zentralasien und wird heute überall auf der Welt angebaut, mit Ausnahme der Antarktis.

Sie wird seit der Antike angebaut und verwendet, um Kreislaufprobleme zu lösen. Ihre Blätter wurden geerntet und püriert und dann als Umschläge zur Linderung von Hautkrankheiten, Entzündungen und dermatologischen Problemen verwendet.

Die positiven Auswirkungen der roten Weinrebe auf Venenbeschwerden wurden erst in den letzten Jahrzehnten von wissenschaftlichen Forschern bestätigt. Zwei Wirkstoffe stehen im Mittelpunkt der Forschung: das in der Haut der Weintraube konzentrierte Resveratrol und die Oligo-Proanthocyanidine (OPC), die man in der Hülle des Traubenkerns findet.

Seitdem werden immer wieder Studien durchgeführt, die sich mit den verschiedenen in der roten Weinrebe enthaltenen Substanzen befassen.

Nährstoffzusammensetzung, Wirkstoffe

Die vier wichtigsten Wirkstoffe der roten Weinrebe sind :

• Anthocyanoside: Dies sind die Pigmente, die den Blättern der Weinrebe ihre purpurne Farbe verleihen. Sie sind zum Teil für die Schutzwirkung der Wände der kleinen Blutgefäße verantwortlich.
• Flavonoide: Quercetin und seine Derivate, die ebenfalls in den Weinblättern enthalten sind. Sie sind für ihre starke antioxidative Wirkung bekannt, haben aber auch ihre antiödematösen Eigenschaften.
• Oligo-Proanthocyanidine (OPC): Sie sind in den Kernen der Weintraube enthalten, gehören zur Familie der Tannine und sind daher sehr wirksame Antioxidantien. Auch immunschützende und entzündungshemmende Eigenschaften werden ihnen zugeschrieben.
• Resveratrol: Es ist reichlich in der Haut der Weintraube vorhanden und soll einer der Hauptakteure des berühmten "french paradox" und damit der kardioprotektiven Wirkung der Weintraube und ihrer Nebenprodukte sein. Resveratrol ist auch für seine entzündungshemmende Wirkung und seine antioxidative Kraft bekannt.

Vorteile und Tugenden

Chronisch venöse Insuffizienz (CVI).

Wegen seiner Wirkung auf Veneninsuffizienz und Krampfadern wurde das Rote Weinlaub am besten untersucht. Es sind die Flavonoide - darunter das berühmte Quercetin - in den Extrakten des roten Weinlaubs (RVLE), die hauptsächlich für die Wirkung auf CVI und die Verringerung von Ödemen verantwortlich sind.

Eine erste deutsche Studie aus dem Jahr 20001 belegt, "dass einmal täglich verabreichte Dosen von 360 und 720 mg AS 195 bei der Behandlung leichter CVI sicher und wirksam waren, das Ödem und den Umfang des Unterschenkels deutlich reduzierten und die mit der CVI verbundenen Schlüsselsymptome in klinisch relevantem Umfang verbesserten".

Eine zweite Studie aus dem Jahr 20042 untermauert diese Beobachtung und fügt eine präventive Wirkung der Pflanze auf die Verschlechterung der CVI hinzu.

Zwei Jahre später bestätigt eine weitere Studie3 "einen schnellen Wirkungseintritt und eine ausgezeichnete Wirksamkeit des Extrakts aus Vitis viniferae Folia AS 195 bei chronischer Veneninsuffizienz".

Die Europäische Arzneimittelagentur (EMA) erkennt die "medizinisch gut etablierte" Verwendung von Extrakten aus rotem Weinlaub bei der Behandlung von "chronischer Veneninsuffizienz und ihren Erscheinungsformen (schwere und schmerzhafte Beine, Krampfadern, Wadenkrämpfe, Juckreiz usw.)" an.

Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Diesmal sind es die Polyphenole, die in Weintrauben und ihren Derivaten (Saft, Wein, Kernextrakte) enthalten sind, die für ihre herzschützende Wirkung verantwortlich sind. Laut einer Studie aus dem Jahr 19934 haben "die nichtalkoholischen Bestandteile des Rotweins starke antioxidative Eigenschaften gegenüber der Oxidation des menschlichen LDL". Einige Jahre später zeigte eine andere Studie5 , dass die Flavonoide im Wein vor der Oxidation von LDL (schlechtes Cholesterin) schützen und die Atherosklerose eindämmen würden.

Antioxidative Kraft

Die Flavonoide in den Blättern, das Resveratrol, das man in der Schale der Beeren findet, aber auch die OPC, die in den Kernen enthalten sind, verleihen der roten Weinrebe ihre starke antioxidative Kraft. Ihr regelmäßiger Verzehr würde den oxidativen Stress der Zellen und damit ihre vorzeitige Alterung verringern.

Diese Inhaltsstoffe für den venösen Kreislauf werden Ihnen auch gefallen :

• Ginkgo Biloba: Verbessert die Durchblutung.

• Heidelbeerbeerenextrakt: Fördert die Gesundheit der Gefäße.

• Schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum): Unterstützt den Kreislauf.

• Vitamin C: Trägt zur normalen Bildung von Kollagen für die Blutgefäße bei.

Dosierung

Es gibt zahlreiche phytotherapeutische Produkte auf der Basis von rotem Weinlaub, sei es in Form von Pulver, Flüssigextrakten oder Kapseln. Die Dosierung hängt von der Art des Produkts ab, liegt aber im Allgemeinen zwischen 200 und 400 mg pro Tag in Form von Trockenextrakten oder 1 bis 2 g pro Tag in Form der getrockneten Pflanze.

Die Blätter des roten Weinlaubs können auch als Tee getrunken werden. 2 bis 5 g pro 250 ml kochendem Wasser, 1 bis 3 Tassen pro Tag.

Nebenwirkungen und Kontraindikationen

Obwohl rotes Weinlaub meist sehr gut verträglich ist, wurden einige leichte Nebenwirkungen wie Übelkeit, Kopfschmerzen, Verdauungsstörungen oder Schwindel dokumentiert.

Aufgrund seines Gehalts an Gerbstoffen und OPC und mangels Studien zu diesem Thema wird schwangeren und stillenden Frauen sowie Kindern von der Supplementation mit rotem Weinlaub abgeraten.

Referenzen

1. Kiesewetter H, Koscielny J, Kalus U, Vix JM, Peil H, Petrini O, van Toor BS, de Mey C. Efficacy of orally administered extract of red vine leaf AS 195 (folia vitis viniferae) in chronic venous insufficiency (stages I-II). A randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Arzneimittelforschung. 2000 Feb;50(2):109-17. doi: 10.1055/s-0031-1300174. PMID: 10719612.

2. Kalus U, Koscielny J, Grigorov A, Schaefer E, Peil H, Kiesewetter H. Improvement of cutaneous microcirculation and oxygen supply in patients with chronic venous insufficiency by orally administered extract of red vine leaves AS 195: a randomised, double-blind, placebo-controlled, crossover study. Drugs R D. 2004;5(2):63-71. doi: 10.2165/00126839-200405020-00001. PMID: 15293865.

3. Monsieur R, Van Snick G. Wirkung des Extrakts aus rotem Weinlaub AS 195 bei chronischer venöser Insuffizienz [Efficacy of the red vine leaf extract AS 195 in Chronic Venous Insufficiency]. Praxis (Bern 1994). 2006 Jan 25;95(6):187-90. German. doi: 10.1024/0369-8394.95.6.187. PMID: 16512088.

4. Frankel EN, Kanner J, German JB, Parks E, Kinsella JE. Inhibition of oxidation of human low-density lipoprotein by phenolic substances in red wine. Lancet. 1993 Feb 20;341(8843):454-7. doi: 10.1016/0140-6736(93)90206-v. PMID: 8094487.

5. Aviram M, Fuhrman B. Wine flavonoids protect against LDL oxidation and atherosclerosis. Ann N Y Acad Sci. 2002 May;957:146-61. doi: 10.1111/j.1749-6632.2002.tb02913.x. PMID: 12074969.