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Mangan, dargestellt durch das Symbol Mn im Periodensystem, ist ein chemisches Element, das zur Gruppe der Übergangsmetalle gehört.
Es ist essenziell für verschiedene biologische Prozesse und hat auch wichtige industrielle Anwendungen. Dieser Inhalt beleuchtet seine Rolle als Spurenelement, seine Auswirkungen auf die Gesundheit und seine vielfältigen Anwendungen in der Industrie.
Information |
Details |
Gängige Bezeichnung |
Mangan |
Andere Bezeichnungen |
Mn (chemisches Symbol) |
Chemische Formel |
Mn |
Mineralgruppe |
Übergangsmetall |
Quelle |
Nahrungsmittel (Nüsse, Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide, Blattgemüse), Nahrungsergänzungsmittel |
Genutzte Elemente |
Mangan-Ion (Mn²⁺) |
Aktive Verbindungen |
Mangan in Form von Gluconat, Sulfat, Citrat oder Chelat in Nahrungsergänzungsmitteln |
Vorteilhafte Eigenschaften |
Trägt zum Energiestoffwechsel, zur Knochengesundheit bei und besitzt antioxidative Eigenschaften. |
Das Wort „Mangan“ stammt vom lateinischen Begriff magnesia, einer früheren Bezeichnung für verschiedene magnesiumreiche Mineralien. Es wurde in der Antike entdeckt, und seine Nutzung sowie Gewinnung entwickelten sich im 18. Jahrhundert weiter.
Mangan (Mn) ist ein Übergangsmetall und befindet sich an Position 25 im Periodensystem der Elemente. Es besitzt bemerkenswerte physikalische und chemische Eigenschaften, wie gute Leitfähigkeit und eine hohe Reaktivität mit Sauerstoff. In der Natur kommt es hauptsächlich in Form von Erzen wie Pyrolusit (Mangandioxid) und Ferromangan vor, die in der Legierungsproduktion verwendet werden.
Mangan ist essenziell für die Funktion mehrerer Enzyme im Körper. Hier sind die wichtigsten täglichen Empfehlungen:
Alter / Geschlecht |
Empfohlene Dosis (in mg für 100% des Nährstoffbezugswertes, NRV) |
Unter 3 Jahren |
(Supplementierung nur nach ärztlicher Rücksprache) |
Kinder 3-10 Jahre |
0,7 |
Jugendliche 11-17 Jahre |
1,75 mg |
Erwachsene |
2,7 |
Mangan trägt zu verschiedenen lebenswichtigen Funktionen im Körper bei:
Funktion |
Rolle von Mangan |
Stoffwechsel |
Ermöglicht die Umwandlung von Nährstoffen in Energie |
Knochen |
Trägt zur Festigkeit und Bildung von Knochen bei |
Antioxidans |
Schützt Zellen vor oxidativem Stress |
Um die Vorteile von Mangan zu maximieren, wird es oft mit anderen Mineralien wie Kupfer und Kobalt kombiniert:
Für Personen mit erhöhtem Bedarf oder eingeschränkter Aufnahmefähigkeit sind Mangan-Supplemente in Form von Gluconat, Sulfat oder Chelat erhältlich. Es ist jedoch essenziell, die empfohlenen Mengen (1,8-2,3 mg pro Tag für Erwachsene) einzuhalten und vor der Einnahme einen Arzt zu konsultieren, da ein Manganüberschuss toxisch sein kann.
Die Aufnahme von Mangan im Darm ist ein komplexer Prozess, der von der Anwesenheit anderer Mineralstoffe, insbesondere Eisen, beeinflusst wird. Da Mangan und Eisen ähnliche Aufnahmewege im Darm teilen, kann ein Eisenüberschuss die Aufnahme von Mangan hemmen und umgekehrt. Eine ausgewogene Ernährung ist daher entscheidend, um die Bioverfügbarkeit von Mangan zu optimieren.
Ein Mangel an Mangan ist selten, kann jedoch die Gesundheit beeinträchtigen, insbesondere die Knochengesundheit und den Energiestoffwechsel. Zu den Symptomen gehören Gelenkschmerzen, erhöhte Knochensprödigkeit und eine größere Anfälligkeit für Entzündungen.
Mangan kommt natürlich in verschiedenen Lebensmitteln vor. Hier sind einige der wichtigsten manganreichen Lebensmittelquellen:
Es wird empfohlen, diese Lebensmittel regelmäßig zu konsumieren, um eine ausreichende Manganzufuhr sicherzustellen, die bei etwa 2,3 mg pro Tag für Männer und 1,8 mg pro Tag für Frauen liegt.
Ein Überschuss an Mangan kann toxisch sein und neurologische Störungen verursachen. Es ist wichtig, die empfohlene Zufuhr nicht ohne ärztliche Aufsicht zu überschreiten.
Obwohl Mangan für die Gesundheit essenziell ist, kann eine Überexposition, insbesondere durch Inhalation in industriellen Umgebungen, toxische Effekte haben. Der Manganismus ist eine neurologische Erkrankung, die durch chronische Exposition gegenüber Mangan verursacht wird. Sie äußert sich durch Symptome, die der Parkinson-Krankheit ähneln, wie Zittern, Muskelsteifheit und Koordinationsstörungen.
Die Toxizität von Mangan tritt hauptsächlich in industriellen Umgebungen auf, in denen das Einatmen von Mangastaub häufig ist. Es ist daher entscheidend, Arbeitsschutz- und Sicherheitsrichtlinien zu befolgen, um diese Risiken zu minimieren.
Manganerze wie Ferromangan und Pyrolusit sind essenziell für die industrielle Herstellung von Legierungen, insbesondere in der Metallurgie. Mangan wird häufig bei der Produktion von rostfreiem Stahl und anderen Metalllegierungen verwendet, da es deoxidierende und härtende Eigenschaften besitzt.
Der Manganabbau, obwohl er für viele Industrien unverzichtbar ist, birgt Umweltgefahren. Die Freisetzung von Partikeln in die Luft und kontaminierte Abwässer sind bedeutende Probleme. Verantwortungsvolle Praktiken und der Einsatz von Technologien zur Emissionsminderung sind erforderlich, um die Umweltauswirkungen zu minimieren.
Durch die regelmäßige Aufnahme von Mangan über die Ernährung oder Nahrungsergänzungsmittel können Sie dessen Absorption optimieren und von seinen positiven Auswirkungen auf die Gesundheit profitieren.
Mangan ist in verschiedenen Geschäften in Form von Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich. Zum Beispiel bietet Nutrimea Mangan in ihrem Glucosamin-Komplex an, der Glucosamin, Chondroitin, MSM (Methylsulfonylmethan) und Mangan kombiniert – eine Formel, die für die Unterstützung der Gelenkgesundheit entwickelt wurde.
Die Informationen in diesem Dokument dienen ausschließlich Informationszwecken und ersetzen nicht den Rat eines medizinischen Fachpersonals. Bei Zweifeln sollten Sie einen Arzt oder Ernährungsberater konsultieren.
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