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Alles an der Roten Weinrebe ist nützlich, von ihren handförmigen Blättern über die Schale der Beeren und ihre Kerne bis hin zum Saft! Bekannt für ihre Wirksamkeit bei Kreislauf- und Venenproblemen, hat die Rote Weinrebe noch viele weitere gesundheits- und schönheitsfördernde Eigenschaften. Ein Blick auf diese Kletterpflanze mit vielfältigen Vorteilen!
Die Rote Weinrebe, lateinisch *Vitis vinifera*, ist ein Strauch mit langen, kletternden Trieben, der zur Familie der Weinrebengewächse (Vitaceae) gehört. Ihre handförmigen, gezackten Blätter sind im Frühling grün und färben sich im Laufe des Sommers rot, bevor sie im Herbst karminrot werden. Im Mai und Juni schmückt sich die Pflanze mit kleinen, in Trauben angeordneten Blüten, aus denen später die Früchte – die Weintrauben – entstehen.
Die positiven Wirkungen der Roten Weinrebe bei Venenproblemen wurden von Wissenschaftlern erst in den letzten Jahrzehnten bestätigt. Zwei Wirkstoffe stehen im Mittelpunkt der Forschung: das Resveratrol, das in der Schale der Weintrauben enthalten ist, und die Oligo-Proanthocyanidine (OPC), die sich in den Traubenkernen befinden.
Seither werden in zahlreichen Studien die verschiedenen Inhaltsstoffe der Roten Weinrebe untersucht.
Ursprünglich aus Europa und Zentralasien stammend, wird sie heute weltweit kultiviert – mit Ausnahme der Antarktis. Bereits in der Antike wurde sie kultiviert und zur Behandlung von Kreislaufproblemen eingesetzt. Anfangs wurden ihre Blätter gesammelt, zu Brei verarbeitet und als Umschläge zur Linderung von Hauterkrankungen, Entzündungen und dermatologischen Problemen verwendet.
Die vier Hauptwirkstoffe der Roten Weinrebe sind:
Die Rote Weinrebe wurde besonders wegen ihrer Wirkung bei chronischer Veneninsuffizienz (CVI) und Krampfadern untersucht. Die Flavonoide – insbesondere das bekannte Quercetin –, die in den Extrakten der Roten Weinblätter (RVLE) enthalten sind, sollen hauptsächlich für diese Wirkung verantwortlich sein.
Eine erste deutsche Studie aus dem Jahr 2000(1) zeigte, „dass tägliche Dosen von 360 und 720 mg des Extrakts *Vitis viniferae Folia AS 195* sicher und wirksam bei der Behandlung leichter CVI waren, indem sie das Ödem und den Umfang des Unterschenkels erheblich reduzierten und die wichtigsten Symptome der CVI klinisch relevant verbesserten.“ Eine zweite Studie aus dem Jahr 2004(2) bestätigte diese Beobachtungen und fügte einen präventiven Effekt der Pflanze auf die Verschlechterung der CVI hinzu.
Zwei Jahre später bestätigte eine weitere Studie(3) „eine schnelle Wirksamkeit und eine hervorragende Effizienz des Extrakts *Vitis viniferae Folia AS 195* bei chronischer Veneninsuffizienz“.
Die Europäische Arzneimittel-Agentur (EMA) erkennt die „medizinisch gut etablierte“ Verwendung von Extrakten aus Roten Weinblättern zur Behandlung „chronischer Veneninsuffizienz und ihrer Symptome (schwere und schmerzende Beine, Krampfadern, Wadenkrämpfe, Juckreiz usw.)“ an.
Hier sind es die Polyphenole, die in den Weintrauben und deren Derivaten (Saft, Wein, Extrakte aus Traubenkernen) enthalten sind, die für die herzschützende Wirkung der Roten Weinrebe verantwortlich sein sollen. Laut einer Studie aus dem Jahr 1993(4) „haben die nicht-alkoholischen Bestandteile von Rotwein starke antioxidative Eigenschaften gegen die Oxidation von LDL-Cholesterin.“ Einige Jahre später zeigte eine weitere Studie(5), dass die Flavonoide im Wein gegen die Oxidation von LDL (schlechtem Cholesterin) schützen und die Arteriosklerose begrenzen könnten.
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Mehrere Studien haben sich mit den Rollen von Antioxidantien, insbesondere Resveratrol, auf die Hautfeuchtigkeit(8)(9) befasst. Zwar befasst sich keine Studie direkt mit der Wirkung der Roten Weinrebe auf die Haut, aber es wurde gezeigt, dass Resveratrol (der Hauptwirkstoff der Roten Weinrebe) die Barrierefunktion der Haut stärkt und Entzündungsprozesse reduziert. Es trägt außerdem zur Aufrechterhaltung des Feuchtigkeitsniveaus der Hautbarriere bei. Daher kann man von einer positiven Wirkung der Roten Weinrebe auf den allgemeinen Hautzustand ausgehen.
Die in den Blättern enthaltenen Flavonoide, das Resveratrol in der Traubenschale und die OPC in den Kernen verleihen der Roten Weinrebe ihre starke antioxidative Wirkung. Eine regelmäßige Einnahme könnte den oxidativen Stress der Zellen reduzieren und so die vorzeitige Zellalterung verhindern. Obwohl es nur wenige Studien gibt, die sich speziell mit der Wirkung der Roten Weinrebe auf die Haut befassen, ist bekannt, dass die starke antioxidative Wirkung von Flavonoiden und Resveratrol die Haut vor äußeren Einflüssen schützt und eine vorzeitige Alterung der Hautzellen verhindert(6)(7).
Es gibt viele pflanzliche Produkte auf Basis der Roten Weinrebe, ob in Pulverform, als Flüssigextrakte oder Kapseln. In Nahrungsergänzungsmitteln findet man die Rote Weinrebe allein oder in Kombination mit anderen Wirkstoffen, die Kreislaufprobleme lindern, wie Hamamelis oder Rosskastanie. Dies ist beispielsweise der Fall im Nutrimea Circulation Complex.
Die Dosierung hängt von der Art des Produkts und der zu behandelnden Problematik ab, liegt aber in der Regel zwischen 200 und 400 mg pro Tag in Form von Trockenextrakten oder 1 bis 2 g pro Tag in Form von getrockneter Pflanze. Die Blätter der Roten Weinrebe können auch als Aufguss mit 2 bis 5 g pro 250 ml kochendem Wasser konsumiert werden, idealerweise ein bis drei Tassen pro Tag für eine optimale Wirksamkeit.
Die Rote Weinrebe wird in der Regel sehr gut vertragen, aber leichte Nebenwirkungen wie Übelkeit, Kopfschmerzen, Verdauungsprobleme oder Schwindel wurden berichtet. Diese Symptome sind in der Regel mild und vorübergehend und sollten nach einigen Tagen der Anwendung verschwinden. Falls dies nicht der Fall ist, konsultieren Sie bitte einen Arzt für eine persönliche Beratung.
Aufgrund ihres Gehalts an Tanninen und OPC sowie mangels Studien dazu wird die Einnahme von Rotweinpräparaten für Schwangere, Stillende und Kinder nicht empfohlen. Außerdem sollten Frauen, die an Brustkrebs leiden oder gelitten haben, vor der Einnahme eines Präparats mit Roter Weinrebe einen Arzt konsultieren(10), da Resveratrol angeblich hormonelle Eigenschaften hat.
Die Rote Weinrebe zeichnet sich durch ihre zahlreichen vermuteten Vorteile für Gesundheit und Schönheit aus – von der Verbesserung der Durchblutung bis hin zum Schutz der Haut und des Herz-Kreislauf-Systems. Reich an starken Antioxidantien wie Resveratrol und OPC, ist sie ein unverzichtbarer natürlicher Verbündeter zur Vorbeugung von Venenleiden, zur Verlangsamung der Zellalterung und zur Förderung einer gesunden Haut. Dank ihrer Verfügbarkeit in verschiedenen Formen verdient die Rote Weinrebe einen Platz in unseren natürlichen Pflege-Routinen. Entdecken Sie ihre Vorteile und tun Sie Ihrer Gesundheit täglich etwas Gutes!
Dieser Artikel wurde von Léa Zubiria überarbeitet.
Léa Zubiria, Diätologin, Ernährungswissenschaftlerin und Journalistin mit Schwerpunkt Ernährung und Gesundheit, ist die Autorin des Buches Ich esse ohne FODMAPs (Eyrolles). Expertin für intuitive, pflanzliche und saisonale Ernährung.
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Lise Lafaurie
Ich bin Ernährungsberaterin und Ernährungswissenschaftlerin und habe es mir zur Aufgabe gemacht, die strenge und altmodische Sichtweise der traditionellen Diätetik zu entstauben. Ich bin Autorin des Blogs Les Frites Vertes und lebe nach dem Motto "Wenn es gut für meine Geschmacksnerven ist, ist es auch gut für meinen Körper".