Glutatión

El glutatión se forma por la condensación de aminoácidos, como el ácido glutámico, la cisteína y la glicina. Es un antioxidante natural

La enzima formada a partir del glutatión (la enzima selenio glutatión peroxidasa) tiene propiedades antioxidantes frente a los oxidantes de tipo peróxido.

El glutatión es un importante antioxidante del organismo, que ayuda a las células a combatir los radicales libres. El glutatión también interviene en una gran variedad de procesos químicos del organismo.

El glutatión se encuentra de forma natural en plantas y animales. Los alimentos ricos en glutatión son las frutas y verduras como los cítricos, los plátanos, los melones, los frutos rojos, el brécol, la col, las coles de Bruselas y las espinacas.

El consumo de glutatión a través de suplementos puede aumentar la aportación. Suele presentarse en forma de comprimidos o cápsulas, que se consumen para ayudar al organismo a neutralizar los radicales libres. Como ocurre con la mayoría de los suplementos dietéticos, el glutatión no debe consumirse en exceso para proteger su salud y reducir el riesgo de efectos adversos. También es importante seguir una dieta sana.

Las vitaminas y los minerales tienen muchas propiedades sobre el metabolismo. Entre las vitaminas, la vitamina E interviene en la captación de radicales libres a nivel celular, es decir, ayuda a proteger las células contra el estrés oxidativo. La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, contribuye al funcionamiento del sistema inmunitario. También tiene propiedades antioxidantes. La falta de vitamina C puede provocar escorbuto. Las vitaminas C y E, por ejemplo, pueden consumirse junto con el glutatión.
El zinc también ayuda a combatir los radicales libres.

La vitamina C y el selenio ayudan a prevenir la oxidación celular neutralizando los radicales libres. Estos nutrientes también contribuyen al funcionamiento normal del sistema inmunitario. Su aporte en nuestro complemento alimenticio completa el 100% de la aportación nutricional de referencia para la vitamina C y el 81,8% de la aportación nutricional de referencia para el selenio.

El estrés oxidativo se define como el desequilibrio entre la producción de especies radicales de oxígeno (ERO) y la capacidad antioxidante celular. Desde hace tiempo se reconoce que las ERO son subproductos tóxicos del metabolismo normal del oxígeno y están implicadas en muchas enfermedades, como las crónicas y las cardiovasculares.

El glutatión y el colágeno pueden consumirse al mismo tiempo.

El colágeno es una proteína presente en grandes cantidades en el organismo y confiere a la piel sus propiedades de resistencia y elasticidad. Con la edad, el colágeno producido en la dermis es de peor calidad, pierde grosor y resistencia, lo que conlleva una pérdida de elasticidad, tono y firmeza de la piel.

Los cambios en el aspecto de la piel suelen ser los primeros signos visibles del envejecimiento

El colágeno es una sustancia que también está presente en algunos cosméticos.