Bifidobacterium lactis ingrediente

Bifidobacterium lactis ingrediente

Bifidobacterium lactis: Guía completa

Información principal

Detalles Información
Nombre común Bifidobacterium lactis
Otros nombres Bifidus lactis, B. animalis subsp. lactis
Nombre en latín Bifidobacterium lactis
Grupo taxonómico Bacterias Gram-positivas, filo Actinobacteria
Origen geográfico Presente de forma natural en el tracto gastrointestinal humano y de algunos animales
Elemento(s) utilizado(s) Bacterias vivas (probióticos)
Principales compuestos activos Lactato, acetato, péptidos antimicrobianos
Beneficios principales Salud digestiva, modulación del sistema inmunitario, mejora de la flora intestinal

En breve: FAQ

  • ¿Qué es?
    Bifidobacterium lactis es una bacteria probiótica beneficiosa para la salud intestinal.

  • ¿Por qué es conocida?
    Conocida por mejorar la digestión, fortalecer el sistema inmunológico y equilibrar la flora intestinal.

  • ¿Cuánto se debe consumir al día?
    La dosis óptima generalmente está entre 1 y 10 mil millones de UFC (Unidades Formadoras de Colonias) al día.

  • ¿Cuándo se notan los efectos?
    Los primeros efectos se pueden percibir después de 1 o 2 semanas de consumo regular.


¿Qué es Bifidobacterium lactis?

Bifidobacterium lactis es una bacteria probiótica, una subespecie del género Bifidobacterium, presente de forma natural en el tracto gastrointestinal humano. Su nombre deriva de "bifidus", en referencia a la forma bifurcada de la bacteria. Es reconocida por su papel clave en la salud intestinal y se utiliza en diversos productos lácteos fermentados, como el yogur, o en suplementos alimenticios.

Origen

El género Bifidobacterium fue descubierto a principios del siglo XX y rápidamente se identificó como un actor clave en la salud digestiva. La subespecie B. lactis se ha estudiado especialmente por sus efectos sobre la flora intestinal y su papel en la prevención de trastornos gastrointestinales.

Composición y valores nutricionales

Los principales componentes activos de Bifidobacterium lactis son:

  • Lactato: Un ácido orgánico que ayuda a regular la acidez del intestino.
  • Acetato: Un producto de la fermentación que contribuye a la salud del colon.
  • Péptidos antimicrobianos: Sustancias que inhiben el crecimiento de patógenos intestinales.

Beneficios

  • Salud digestiva: Mejora la digestión al equilibrar el microbiota intestinal.
  • Fortalecimiento del sistema inmunitario: Estimula las células inmunitarias para combatir mejor las infecciones.
  • Prevención de la diarrea: Especialmente en niños y personas que están bajo tratamiento con antibióticos.

¿Cómo tomar Bifidobacterium lactis?

  • Dosis recomendada: Entre 1 y 10 mil millones de UFC al día.
  • ¿Cuándo tomarlo?: Preferiblemente con las comidas para mejorar la supervivencia de las bacterias en el intestino.
  • Duración de la cura: De 1 a 3 meses para efectos duraderos.
  • Efectos secundarios: Poco comunes, pero pueden incluir hinchazón o malestar digestivo al inicio. Consulte a un médico en caso de duda.

Cómo usarlo

Puedes consumir Bifidobacterium lactis en forma de suplementos alimenticios (cápsulas, polvo) o a través de productos lácteos fermentados enriquecidos con probióticos.

Para saber

  • La información proporcionada en esta ficha es de carácter indicativo. En caso de duda, consulte a un profesional de la salud. Las investigaciones futuras pueden complementar o contradecir esta información.

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Ref

  • Pineiro, M., & Stanton, C. (Eds.). (2007). Probiotics and Prebiotics: Scientific Aspects. Caister Academic Press.

  • Saulnier, D. M., et al. (2011). "Impact of a Bifidobacterium lactis-containing infant formula on the gut microbiota of healthy term infants." Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition.

  • Yaeshima, T., et al. (1997). "Effect of yogurt containing Bifidobacterium lactis Bb-12 on fecal microbiota and fecal metabolic activities in healthy subjects." Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry.

  • Vinderola, G., et al. (2007). "Health benefits of Bifidobacteria as probiotics." International Dairy Journal.
  • Hill, C., et al. (2014). "Expert consensus document: The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics consensus statement on the scope and appropriate use of the term probiotic." Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology.

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Lise Lafaurie - Diététicienne et nutritionniste

Lise Lafaurie

Dietista y nutricionista. Autora del blog Les Frites Vertes, mi lema es “si es bueno para mis papilas gustativas, es bueno para mi cuerpo

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