Manganèse
Le manganèse, symbolisé par Mn dans le tableau périodique, est un élément chimique appartenant au groupe des métaux de transition.
Il est essentiel à divers processus biologiques et possède également des applications industrielles importantes. Ce contenu explore ses rôles en tant qu’oligo-élément, ses effets sur la santé, ainsi que ses multiples usages dans l’industrie.
Informations générales sur les Manganèse
Information |
Détails |
Appellation courante |
Manganèse |
Autres appellations |
Mn (symbole chimique) |
Formule chimique |
Mn |
Groupe minéral |
Métal de transition |
Source |
Aliments (noix, légumineuses, céréales complètes, légumes à feuilles vertes), compléments alimentaires |
Élément(s) exploité(s) |
Ion manganèse (Mn²⁺) |
Composés actifs |
Manganèse sous forme de gluconate, sulfate, citrate ou chélate dans les compléments |
Attributs bénéfiques |
Contribue au métabolisme énergétique, à la santé osseuse, et possède des propriétés antioxydantes. |
Le Manganèse en bref
- C’est quoi ? : Le manganèse est un oligo-élément essentiel au bon fonctionnement de l’organisme.
- Pourquoi est-il connu ? Le manganèse soutient la formation des os et intervient dans les processus métaboliques, tout en ayant une action antioxydante. 1
- Quelle quantité par jour ? : L’apport journalier recommandé est d’environ 2,3 mg pour les hommes et 1,8 mg pour les femmes adultes.
- Effet au bout de combien de temps ? : Les effets peuvent varier, mais une supplémentation cohérente montre des résultats en quelques semaines.
Origine
Le mot « manganèse » vient du latin magnesia, une ancienne appellation pour divers minéraux riches en magnésium. Découvert dans les temps anciens, son utilisation et extraction se sont développées au XVIIIe siècle.
Qu’est-ce que le Manganèse ?
Le manganèse (Mn) est un métal de transition, se situant au numéro 25 dans le tableau périodique des éléments. Il possède des propriétés physiques et chimiques notables, telles qu’une bonne conductivité et une réactivité accrue avec l’oxygène. Dans la nature, on le trouve principalement sous forme de minerais comme la pyrolusite (dioxyde de manganèse) et le ferromanganèse, utilisés dans la production d’alliages.
Composition et valeurs nutritionnelles
Le manganèse est essentiel pour le bon fonctionnement de plusieurs enzymes du corps. Voici les principales recommandations journalières :
Âge / Sexe |
Dose recommandée (en mg pour 100% des VNR) |
moins de 3 ans |
(supplémentation uniquement sous avis d'un médecin) |
Enfants 3- 10 ans |
0,7 |
Adolescents 11-17 ans |
1,75 mg |
Adultes |
2,7 |
Bienfaits du Manganèse : un oligo-élément essentiel
Les bienfaits du Manganèse pour la santé
Le manganèse contribue à plusieurs fonctions vitales dans l’organisme :
- Métabolisme : Il aide à métaboliser les glucides, les lipides et les protéines, facilitant la production d’énergie.
- Santé osseuse : Le manganèse participe à la formation des os et au maintien de leur solidité.
- Protection antioxydante : Cofacteur du superoxyde dismutase (SOD), il protège les cellules du stress oxydatif, ralentissant ainsi le vieillissement cellulaire.
Fonction |
Rôle du manganèse |
Métabolisme |
Facilite la conversion des nutriments en énergie |
Os |
Contribue à la solidité et à la formation des os |
Antioxydant |
Protège les cellules du stress oxydatif |
Les Compléments de Manganèse : Cuivre, Cobalt et Oligosol
Pour maximiser les bienfaits du manganèse, il est souvent associé à d’autres minéraux comme le cuivre et le cobalt :
- Manganèse-Cobalt : Utilisé pour renforcer le système immunitaire et soutenir l’activité enzymatique.
- Manganèse-Cuivre : Manganèse-Cuivre : Utilisé pour soutenir la fonction articulaire et osseuse.
- Manganèse-Cuivre-Cobalt : Une combinaison puissante pour les périodes de fatigue ou de stress, particulièrement efficace en période de changements saisonniers.
Posologie et dosage
En bref
- Comment prendre du manganèse ? : Sous forme de complément (gélules, comprimés) ou par l’alimentation.
- Quelle dose prendre ? : Respecter les apports recommandés (1,8 à 2,3 mg/jour pour les adultes).
- Quand le prendre ? : De préférence pendant un repas pour une meilleure absorption.
- Combien de temps dure une cure ? : La durée peut varier, mais un suivi médical est conseillé pour éviter un surdosage.
Suppléments de Manganèse : précautions et doses recommandées
Pour les personnes ayant des besoins accrus ou une absorption réduite, les suppléments de manganèse sont disponibles sous forme de gluconate, sulfate ou chélate. Toutefois, il est essentiel de respecter les doses recommandées (1,8 à 2,3 mg par jour pour les adultes) et de consulter un professionnel de santé avant de commencer une supplémentation, car un excès de manganèse peut être toxique.
Absorption et biodisponibilité du Manganèse
L’absorption intestinale du manganèse est un processus complexe influencé par la présence d’autres minéraux, notamment le fer. En effet, le manganèse et le fer partagent des voies d’absorption similaires dans l’intestin, ce qui signifie qu’un excès de fer peut inhiber l’absorption du manganèse, et inversement. C’est pourquoi une alimentation équilibrée est essentielle pour optimiser la biodisponibilité du manganèse.
Carence en Manganèse : Symptômes et effets sur la santé
Bien que rare, une carence en manganèse peut affecter la santé, notamment la solidité des os et le métabolisme énergétique. Les symptômes incluent des douleurs articulaires, une fragilité osseuse accrue, et une susceptibilité aux inflammations.
Aliments riches en Manganèse
Le manganèse est naturellement présent dans divers aliments. Voici quelques sources alimentaires riches en manganèse :
- Noix (noix de cajou, amandes)
- Céréales complètes (avoine, riz brun)
- Légumes à feuilles vertes (épinards, chou kale)
- Fruits (ananas, framboises)
- Légumineuses (lentilles, pois chiches)
Il est recommandé de consommer ces aliments régulièrement pour maintenir un apport adéquat en manganèse, qui est d’environ 2,3 mg par jour pour les hommes et 1,8 mg par jour pour les femmes.
Précautions et effets secondaires
Un excès de manganèse peut être toxique, causant des troubles neurologiques 2. Il est conseillé de ne pas dépasser l’apport recommandé sans avis médical.
Toxicité du Manganèse : Manganisme et Effets Neurologiques
Bien que le manganèse soit essentiel à la santé, une surexposition, notamment par inhalation dans un cadre industriel, peut provoquer des effets toxiques. Le manganisme est une pathologie neurologique résultant d’une exposition chronique au manganèse, se manifestant par des symptômes similaires à la maladie de Parkinson, tels que des tremblements, une rigidité musculaire, et des troubles de la coordination.
La toxicité du manganèse survient principalement dans des environnements industriels où l’inhalation de poussières de manganèse est fréquente 4. Il est donc crucial de respecter les normes de sécurité et de santé au travail pour minimiser ces risques.
Ferromanganèse et Pyrolusite : Utilisations industrielles du Manganèse
A quoi sert le manganèse dans l'industrie ?
Les minerais de manganèse comme le ferromanganèse et la pyrolusite sont essentiels à la production industrielle d’alliages, notamment dans la métallurgie 5. Le manganèse est souvent utilisé dans la production d’aciers inoxydables et d’autres alliages métalliques en raison de ses propriétés désoxydantes et durcissantes 3.
Impact environnemental de l’extraction du Manganèse
L’exploitation minière du manganèse, bien qu’essentielle pour plusieurs industries, présente des risques environnementaux. La libération de particules dans l’air et les eaux usées contaminées sont des préoccupations majeures. Une gestion responsable et des technologies de réduction des émissions sont nécessaires pour minimiser l’impact environnemental.
Comment intégrer le manganèse dans votre routine quotidienne ?
- Par l’alimentation : Consommez des aliments riches en manganèse comme les noix, les céréales complètes, les légumineuses, les légumes à feuilles vertes (épinards, chou kale), et les fruits tels que les ananas.
- En complément alimentaire : Prenez une capsule ou un comprimé de manganèse avec votre repas principal pour favoriser l'absorption et réduire les risques de troubles digestifs.
- Routine bien-être : Associez le manganèse avec d’autres nutriments comme le calcium ou le magnésium pour maximiser les bienfaits sur la santé osseuse et le métabolisme énergétique.
En intégrant le manganèse régulièrement dans votre alimentation ou sous forme de complément, vous pouvez optimiser son absorption et profiter de ses bienfaits sur la santé au quotidien.
Où acheter le manganèse ?
Le manganèse est effectivement disponible sous forme de compléments alimentaires dans divers points de vente. Chez Nutrimea, on le trouve notamment dans leur complexe Glucosamine. Ce produit combine glucosamine, chondroïtine, MSM (méthyl sulfonyl méthane) et manganèse dans une formule conçue pour soutenir la santé articulaire
Vous aimerez aussi ces ingrédients pour le métabolisme et la protection cellulaire :
FAQ
- Le manganèse peut-il interagir avec d’autres médicaments ? Oui, notamment avec certains antibiotiques et médicaments affectant le système nerveux.
- Y a-t-il un risque de carence ? Rare dans les pays développés avec une alimentation équilibrée.
Disclaimer
Les informations de cette fiche sont données à titre indicatif et ne peuvent en aucun cas se substituer à l’avis d’un professionnel de santé. En cas de doute, il convient de demander conseil à un professionnel de santé.
Sources
1 Li Y, Xue J, Ma Y, Ye K, Zhao X, Ge F, Zheng F, Liu L, Gao X, Wang D, Xia Q. (2025). The complex roles of m6A modifications in neural stem cell proliferation, differentiation, and self-renewal and implications for memory and neurodegenerative diseases. Neural Regen Res, 20(6), 1582-1598.
2 Liu J, Zhang Z, Zhong S, Zhang X, Yang J, Zhou Q, Wang D, Chang X, Wang H. (2024). Fecal microbiome transplantation alleviates manganese-induced neurotoxicity by altering the composition and function of the gut microbiota via the cGAS-STING/NLRP3 pathway. Sci Total Environ, 951, 175681.
3 Fan G, Guo Y, Chai S, Zhang L, Guan J, Ma G, Han N, Chen Y. (2025). Synthesis of δ-MnO2 via ozonation routine for low temperature formaldehyde removal. J Environ Sci (China), 147, 642-651.
4 Kudrinskaya VM, Ivlev AP, Obukhova DA, Maystrenko VA, Tiutiunnik TV, Traktirov DS, Karpenko MN, Ivleva IS. (2024). Spatial memory impairment is associated with decreased dopamine-beta-hydroxylase activity in the brains of rats exposed to manganese chloride. Toxicol Mech Methods, 34(9), 1035-1044.
5 Rastegarpanah A, Deng J, Liu Y, Jing L, Pei W, Wang J, Dai H. (2025). Bamboo-like MnO2⋅Co3O4: High-performance catalysts for the oxidative removal of toluene. J Environ Sci (China), 147, 617-629.
Nos compléments alimentaires contenant l'ingrédient Manganèse
- Sommaire