Les bienfaits de la quercétine : découvrez ses propriétés naturelles

Portrait d'une jeune femme dans un parc, jouissant de la liberté et souriant de joie.

La quercétine, un flavonoïde présent dans de nombreux fruits et légumes, est de plus en plus reconnue pour ses nombreux avantages potentiels sur la santé.

Résumé

Voici les différents bienfaits potentiels et les différents mécanismes d’actions de la quercétine, que l’on peut retrouver dans la littérature scientifique :

  • Propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires 1
  • Effet antihistaminique 2, 3
  • Différents effets bénéfiques sur la peau 4, 5, 6, 7, 8
  • Bienfaits cardiovasculaires 1
  • Propriétés antivirales, antibactériennes et antifongiques 1, 9
  • Prévention du diabète 1
  • Diminution des symptômes liés au SOPK 10, 11, 12, 13

La quercétine : un allié naturel pour votre physique

Gestion du poids

D’après de nombreuses études, elle possèderait des propriétés anti-obésité via différents mécanismes d’action. Par exemple, la quercétine pourrait influencer le microbiote intestinal. En influençant positivement le métabolisme de l'intestin, elle aiderait à prévenir la formation des cellules graisseuses ainsi que le stockage des graisses, ce qui est important pour lutter contre l'obésité. Elle contribuerait notamment à favoriser la décomposition des graisses et à augmenter la production de chaleur par le corps, permettant de brûler davantage d'énergie. 1

Contre la chute de cheveux (alopécie)

Des études sur les animaux ont évalué l’impact de la quercétine sur l’alopécie. L'alopécie se caractérise par la perte de cheveux, pouvant être partielle ou totale. Elle peut affecter le cuir chevelu ou d'autres parties du corps et peut avoir diverses causes, comme des facteurs génétiques, hormonaux, ou des maladies auto-immunes. Ces recherches ont conclu que la quercétine pourrait être efficace contre la chute de cheveux, même si des études cliniques sont nécessaires pour affirmer ces premiers résultats. 14, 15, 16

Effets sur la peau

Dans la littérature scientifique, on retrouve de nombreuses études sur les bienfaits de la quercétine sur la peau. Certaines analyses ont révélé son effet anti-âge potentiel, soulignant des résultats prometteurs. 4, 5, 6, 7 D’autres ont montré des perspectives encourageantes de son utilisation pour la cicatrisation. En effet, la quercétine pourrait être intéressante en cas de dermatite atopique, notamment grâce à ses activités anti-inflammatoires et antioxydantes, ainsi qu’à son mécanisme d’accélération de la cicatrisation des plaies. 8

Portrait d’une femme, souriant, qui prend soin de la santé de sa peau et de ses cheveux.

La quercétine : un allié pour votre santé générale

Propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires

La quercétine est surtout reconnue pour son puissant profil antioxydant. Elle serait même le flavonoïde le plus riche en antioxydants. Elle permettrait ainsi de contribuer à protéger le corps contre les radicaux libres et le stress oxydatif. De plus, la quercétine pourrait contribuer à calmer les inflammations dans le corps, en réduisant les substances qui les provoquent. C'est pourquoi elle pourrait être bénéfique pour soulager divers problèmes inflammatoires. 1

Santé cardiovasculaire

D’après certaines études scientifiques, la quercétine pourrait offrir des bienfaits cardiovasculaires significatifs en abaissant la pression artérielle, en réduisant les niveaux de cholestérol et en améliorant la fonction des vaisseaux sanguins. Elle aurait ainsi un profil prometteur contre les maladies cardiaques. 1

Jeune femme montrant une illustration d'un cœur sur son smartphone, illustrant l'importance de la sensibilisation à la santé cardiovasculaire.

Une solution naturelle contre divers maux

Effet antihistaminique naturel

Il a été suggéré que la quercétine pourrait réduire les symptômes allergiques comme les démangeaisons, les éternuements et la congestion nasale, notamment grâce à ses propriétés anti-inflammatoires. Elle représenterait ainsi une option prometteuse en tant que complément contre la rhinite allergique ainsi que l’asthme. 2, 3

Propriétés antivirales, antibactériennes et antifongiques

La quercétine présente des propriétés qui lui permettraient d’être efficace contre les virus, les bactéries et les champignons. Elle agirait comme un puissant antiviral en interférant avec la réplication virale et en inhibant l'entrée du virus dans les cellules hôtes. De plus, ses propriétés antibactériennes l'aiderait à combattre les infections bactériennes en inhibant la croissance et la propagation des bactéries. Enfin, la quercétine posséderait des capacités antifongiques lui permettant de lutter contre les champignons pathogènes en perturbant leur métabolisme et leur croissance. Ces multiples actions font de la quercétine un composé prometteur dans la lutte contre les infections virales, bactériennes et fongiques. 1, 9

SOPK : Syndrome des ovaires polykystiques

De nombreuses études se sont intéressées au potentiel de la quercétine contre le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK). Il s’agit, pour la plupart, d’études à petites échelles réalisées sur des humains (en l'occurrence sur des femmes). Ces études concluent que prendre de la quercétine en supplément aiderait à réduire les niveaux élevés d'hormones masculines et à régulariser les cycles menstruels irréguliers (2 facteurs importants du SOPK), ce qui favoriserait la formation de follicules et leur maturité. De plus, la quercétine pourrait également jouer un rôle sur la résistance à l’insuline ainsi que sur l’inflammation chronique. Des études à plus grande échelle sont nécessaires pour confirmer ces premiers résultats qui semblent prometteurs. 10, 11, 12, 13

Prévention du diabète

La quercétine suscite un intérêt croissant dans la gestion du diabète, en raison de ses effets antioxydants et anti-inflammatoires.

Des études indiquent qu'elle pourrait ralentir la digestion des sucres dans l'intestin en bloquant des enzymes comme l'alpha amylase et l'alpha glucosidase.
De plus, elle protègerait les cellules du pancréas contre les dommages oxydatifs, ce qui permettrait de maintenir leur capacité à produire de l'insuline. 

Ces actions intestinales et pancréatiques combinées suggèrent que la quercétine pourrait jouer un rôle bénéfique sur le diabète. 1

Combinaison avec le zinc

Il semblerait que la quercétine et le zinc pourraient former une synergie intéressante pour la santé, chacun amplifiant les effets bénéfiques de l'autre. 17

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Le danger de la quercétine

Sources

Cet article a été rédigé par Nutrimea.
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