Les dangers de la quercétine : risques à connaître

Le concept de risque est illustré ici par une horloge, une loupe et une calculatrice.

La quercétine, un flavonoïde naturel présent dans de nombreux fruits et légumes, est souvent vantée pour ses bienfaits potentiels sur la santé. Cependant, son utilisation pourrait comporter certains dangers qu'il est crucial de connaître.

Résumé

  • Aucun effet secondaire grave renseigné dans la littérature scientifique. 1
  • Risque d’allergie potentiel en cas d’hypersensibilité aux flavonoïdes.
  • À ce jour, aucune étude ne montre de lien entre une surdose de quercétine et des risques pour les reins. 2
  • La quercétine pourrait avoir des propriétés anti-coagulant. Consultez un professionnel de santé avant de prendre un supplément de quercétine si vous suivez un traitement anticoagulant ou avez des troubles de la coagulation.
  • Des études ont montré que la quercétine pourrait contribuer à diminuer la pression artérielle, suggérant un potentiel prometteur contre l’hypertension. 3
  • Il est recommandé de demander l’avis d’un professionnel de santé pour une consommation de quercétine chez la femme enceinte ou les enfants.

Effets secondaires

Les études de littérature n’ont rapporté aucun effet secondaire après la prise de quercétine. 1 On peut cependant noter que des maux de tête et d’estomac peuvent être possibles.

Contre-indications

Risques pour les personnes allergiques

Il semblerait que la quercétine possède un mécanisme d’action bénéfique contre les allergies respiratoires 4 et alimentaires 5.

En revanche, il convient de faire attention à sa consommation en cas d’allergie ou d’hypersensibilité aux flavonoïdes. Demandez l’avis d’un professionnel de santé en cas de doute.

Le cas des troubles rénaux

Malgré ce que l’on peut lire sur certains blogs internet, il n’existe à l’heure actuelle, aucune étude qui fasse de lien entre la surdose de quercétine et des risques sur les reins. 2

Mécanisme sur la coagulation sanguine

La quercétine pourrait influencer la coagulation sanguine. En effet, elle aurait des propriétés anticoagulantes pouvant inhiber l'agrégation plaquettaire, réduisant ainsi la capacité du sang à former des caillots. Cette action pourrait être bénéfique pour prévenir des conditions comme les thromboses, mais elle présenterait alors des risques pour les personnes prenant des anticoagulants prescrits. 

C’est pourquoi il est primordial de consulter un professionnel de santé avant de commencer un supplément de quercétine si vous suivez déjà un traitement anticoagulant ou bien si vous avez des troubles de la coagulation sanguine.

Action sur l’hypertension

La quercétine a montré un potentiel prometteur dans la gestion de l'hypertension. Des études suggèrent qu’elle pourrait contribuer à réduire la pression artérielle en améliorant la fonction endothéliale, en réduisant l'inflammation et en augmentant la production d'oxyde nitrique, un vasodilatateur naturel. 3

Concept de soins de santé et d’hypertension.

Utilisation chez les enfants

La quercétine nécessite une prudence particulière lorsqu'il s'agit des enfants. Les systèmes organiques en développement des enfants sont plus sensibles aux effets des substances bioactives, ce qui pourrait augmenter le risque d'effets secondaires. De plus, les dosages appropriés pour les adultes ne sont pas nécessairement adaptés aux enfants. 

C’est pourquoi il est essentiel de consulter un professionnel de santé avant de donner de la quercétine aux enfants, pour évaluer les risques et garantir leur sécurité.

Grossesse : risque potentiel ?

Bien que la quercétine pourrait présenter de nombreux avantages pour la santé, son utilisation pendant la grossesse soulève des questions quant à sa sécurité. Les études sur ses effets pendant la grossesse sont limitées

Des études réalisées sur des animaux permettent d’avancer sur le sujet, en concluant que la quercétine pourrait affecter positivement le développement du fœtus. Néanmoins, des études cliniques et à plus grande échelle sont nécessaires afin de confirmer ces premiers résultats. 6 

En raison de ces incertitudes, il est recommandé aux femmes enceintes de consommer des quantités modérées de quercétine provenant de sources alimentaires naturelles et de consulter un professionnel de santé avant d'introduire tout complément alimentaire.

Pour conclure

Pour éviter les dangers potentiels liés à la consommation de quercétine, il est préférable de demander l’avis d’un professionnel de santé si :

  • Vous êtes sous traitement médicamenteux
  • Vous avez des soucis de santé
  • Vous êtes une femme enceinte ou allaitante
  • Vous êtes un enfant
  • Vous avez le moindre doute

Découvrir également : 

Les bienfaits de la quercétine

Sources

Cet article a été rédigé par Nutrimea.
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