Acide folique : effets secondaires courants et comment les éviter
L'acide folique est un nutriment essentiel souvent pris en supplément pour ses nombreux bienfaits, notamment pour la prévention des anomalies congénitales. Cependant, une consommation excessive ou inappropriée pourrait entraîner divers effets secondaires.
Résumé
- L’acide folique, pris aux doses recommandées, serait sûr de consommation et ne présenterait pas de danger extrême pour la santé.
- Néanmoins, des études ont révélé des effets néfastes lors d’une surdose d’acide folique. Il s’agit actuellement de petites études qui nécessiteraient des recherches approfondies, mais cela amène à conseiller de suivre les recommandations pour une sécurité d’utilisation.
- En cas de doute, demandez l’avis d’un professionnel de santé.
Effets secondaires et inconvénients de l'acide folique
Effets sur le poids
Une étude de 2016 menée sur des rats a révélé que des niveaux excessifs d'acide folique pouvaient aggraver la prise de poids, l'accumulation de graisses et l'inflammation, lorsqu'ils étaient combinés avec un régime riche en graisses.
Ces résultats suggèrent que, bien que l'acide folique soit essentiel pour la santé et sûr lorsqu’il est pris aux doses recommandées, une surconsommation pourrait avoir des effets négatifs sur le métabolisme. Des études cliniques à grande échelle sont nécessaires pour valider ces premiers résultats. 1
Effets gastro-intestinaux
Une étude de 2020 a examiné les effets secondaires de la prise simultanée de suppléments de fer et d'acide folique. Les résultats ont montré que ces suppléments peuvent causer des troubles digestifs comme des nausées, de la diarrhée, des brûlures d'estomac, de la constipation et des vomissements.
L'acide folique seul, à fortes doses, pourrait entraîner des crampes abdominales, des éruptions cutanées, des problèmes de sommeil, de l'irritabilité et d'autres symptômes comme des gaz.
L'étude a toutefois des limites, car il n'a pas été possible de déterminer si les effets secondaires étaient spécifiquement dus à la combinaison de fer et de folate ou à d'autres facteurs comme d'autres médicaments, l'alimentation ou les changements hormonaux liés à la grossesse. 2
Surdosage d’acide folique pendant la grossesse
Une étude de 2022 a montré que des niveaux élevés d'acide folique ou une carence en vitamine B12 peuvent augmenter le risque de diabète gestationnel, surtout chez les femmes enceintes avec un IMC inférieur à 24.
En particulier, la prise de suppléments d'acide folique au-delà de 800 microgrammes (μg) par jour, avant et pendant la grossesse, pourrait être associée à ce risque accru. 3
Sécurité et risques de l'acide folique
Dangers potentiels
L'enrichissement en acide folique a été largement examiné, et jusqu'à présent, aucune étude n'a trouvé d'effets nocifs statistiquement significatifs lorsqu’il est pris aux doses recommandées. 4, 5
Cependant, il est important de noter que des dangers potentiels pourraient survenir en cas de surdosage.
Précautions et recommandations
Le dosage approprié en acide folique pour les adultes est de 400 μg par jour et pour les femmes enceintes ou bien les femmes ayant un projet de grossesse, il s’agit de 600 μg journaliers.
Gestion d'un taux élevé de folates
En cas d'excès de folates, il est crucial de prendre certaines mesures pour éviter des complications. Tout d'abord, réduisez ou arrêtez la supplémentation en acide folique après consultation avec un professionnel de santé.
Il est également recommandé de faire un suivi médical pour surveiller les niveaux de folates et détecter tout problème éventuel, comme une carence en vitamine B12. Adoptez une alimentation équilibrée, en limitant les aliments riches en folates et en vous concentrant sur une nutrition variée.
Enfin, assurez-vous de consulter régulièrement votre médecin pour ajuster les doses de supplémentation et prévenir tout effet secondaire.
FAQ
Quelle différence existe-t-il entre l'acide folique et l'acide folinique ?
L'acide folique est une forme synthétique de la vitamine B9 souvent utilisée dans les suppléments, tandis que l'acide folinique est une forme active de la vitamine B9, déjà prête à être utilisée par le corps.
Comment savoir si on a un excès d'acide folique dans le corps ?
Un excès d'acide folique peut être détecté par des tests sanguins montrant des niveaux élevés de cette vitamine.
Peut-on arrêter brusquement la prise d'acide folique ?
En général, arrêter brusquement la prise d'acide folique n'entraîne pas de problèmes majeurs, mais il est préférable de consulter un médecin avant de modifier toute supplémentation, surtout si elle a été prescrite pour une condition spécifique.
L'acide folique peut-il interagir avec d'autres médicaments ?
La recherche étant en constante évolution, informez toujours votre médecin de tous les médicaments et suppléments que vous prenez, afin d’avoir des conseils appropriés à votre situation et d’éviter des interactions et des risques potentiels.
Quels sont les aliments riches en vitamine B9 ?
Les aliments riches en acide folique comprennent les légumes à feuilles vertes (comme les épinards et le brocoli), les légumineuses (comme les lentilles et les pois chiches), les fruits (comme les avocats), les œufs, les foies et les céréales enrichies.
Sources
- Kelly, Karen B., John P. Kennelly, Marta Ordonez, Randal Nelson, Kelly Leonard, Sally Stabler, Antonio Gomez-Muñoz, Catherine J. Field, et René L. Jacobs. « Excess Folic Acid Increases Lipid Storage, Weight Gain, and Adipose Tissue Inflammation in High Fat Diet-Fed Rats ». Nutrients 8, no 10 (23 septembre 2016): 594.
- Oiye, Shadrack, Margaret Juma, Silvenus Konyole, et Fatuma Adan.« The Influence of Antenatal Oral Iron and Folic Acid Side Effects on Supplementation Duration in Low-Resource Rural Kenya: A Cross-Sectional Study ». Journal of Pregnancy 2020 (2020): 9621831.
- Cheng, Yao, Xinfeng Lu, Feixia Zhao, et Guoqiang Sun. « The Effects of Serum Folic Acid and Vitamin B12 on the Risk of Gestational Diabetes Mellitus ». Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity: Targets and Therapy 15 (2022): 3891‑99.
- Field, Martha S., et Patrick J. Stover. « Safety of Folic Acid ». Annals of the New York Academy of Sciences 1414, no 1 (février 2018): 59‑71.
- Viswanathan, Meera, Rachel Peragallo Urrutia, Kesha N. Hudson, Jennifer Cook Middleton, et Leila C. Kahwati. « Folic Acid Supplementation to Prevent Neural Tube Defects: Updated Evidence Report and Systematic Review for the US Preventive Services Task Force ». JAMA 330, no 5 (1 août 2023): 460‑66.
Cet article a été rédigé par Nutrimea.
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