Le tubercule de maca fait-il grossir ?
En résumé
- La maca ne fait pas grossir, surtout dans les quantités consommées habituellement.
- Ce tubercule peut vous aider dans votre perte de poids.
Les bienfaits de la maca sont nombreux. C’est notamment grâce à sa composition nutritionnelle, riche en glucides et acides aminés, qu’elle fait partie des super aliments pour la santé. Malgré ce profil nutritionnel très riche, la maca ne semble pas être une menace particulière pour votre régime. Au contraire, elle pourrait même vous aider dans votre perte de poids, grâce à son profil nutritionnel et à ses propriétés stimulantes.
=> Apprendre aussi : Quels sont les potentiels dangers de la Maca ?
La maca : une racine au profil nutritionnel exceptionnel
La Maca, tubercule de petite taille originaire des hauts plateaux des Andes au Pérou et en Bolivie, jouit d'une réputation exceptionnelle depuis des millénaires pour ses vertus stimulantes pour la santé et le bien-être. Obtenu par séchage et broyage du tubercule, sa poudre offre une forme pratique et polyvalente de consommation.
Sur le plan nutritionnel, la Maca présente une composition nutritionnelle d’exception. Elle est surtout riche en glucides (60 grammes pour 100 grammes), en protéines et acides aminés, en fibres, ainsi qu'en vitamines (B1, B2, C, E), minéraux (calcium, magnésium, phosphore, potassium, zinc) et antioxydants 1.
Cette combinaison de nutriments en fait un super-aliment idéal pour booster la santé et le bien-être.
Quels sont les effets de la maca sur le poids ?
Maca et prise de poids : mythe ou réalité ?
Très riche en glucides, on peut se demander si consommer de la maca peut provoquer une prise de poids. En effet, une surconsommation de maca pourrait potentiellement entraîner une augmentation du poids et une situation de surpoids, du fait de sa teneur en glucides.
Mais lorsqu’on consomme la maca en compléments alimentaires, les doses ne permettent pas de favoriser une prise de poids.
Maca et perte de poids
Malgré sa composition nutritionnelle et sa teneur en glucides, la maca pourrait bien influencer la perte de poids. En effet, la maca pourrait influencer le métabolisme, ce qui favoriserait la perte de poids.
En effet, une étude suggère que la maca permet d’augmenter le taux d’insuline, l’hormone qui régule la glycémie, dans les tissus adipeux et dans le foie, ce qui permettrait de mieux réguler le stockage des graisses dans le cadre d’un régime gras 2. Autrement dit, la maca pourrait aider les personnes qui souhaitent mincir.
Ses propriétés énergisantes pour favoriser la perte de poids
La maca est une plante stimulante et énergisante. Elle peut notamment vous aider à améliorer votre endurance et la récupération musculaire 3.
Vous pouvez donc vous complémenter en maca pour trouver force et motivation dans la pratique sportive, ce qui peut vous aider à perdre du poids plus facilement.
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En conclusion
La maca n’est pas une pilule magique, que l’on veuille prendre ou perdre du poids. C’est un complément alimentaire dont l’effet participe à augmenter notre bien-être global. La maca peut donc vous aider à mieux gérer votre poids, mais seulement dans le cadre d’un mode de vie sain.
La maca ne fait donc pas grossir. Seule une surconsommation pourrait faire augmenter le poids. Mais cela dépend évidemment de la quantité consommée.
Sources
- Li Y, Xu F, Zheng M, Xi X, Cui X, Han C. Maca polysaccharides: A review of compositions, isolation, therapeutics and prospects. Int J Biol Macromol. 2018 May;111:894-902. doi: 10.1016/j.ijbiomac.2018.01.059. Epub 2018 Jan 16. PMID: 29341924.
- Gencoglu H. Maca modulates fat and liver energy metabolism markers insulin, IRS1, leptin, and SIRT1 in rats fed normal and high-fat diets. Arch Physiol Biochem. 2023 Apr;129(2):323-329. doi: 10.1080/13813455.2020.1821064. Epub 2020 Sep 19. PMID: 32951476.
- Eun Hye Choi, Jung Il Kang, Jae Young Cho, Seung Ho Lee, Tae Seok Kim, Ik Hyun Yeo, Hyang Sook Chun, Supplementation of standardized lipid-soluble extract from maca (Lepidium meyenii) increases swimming endurance capacity in rats, Journal of Functional Foods, Volume 4, Issue 2, 2012, Pages 568-573, ISSN 1756-4646.
Cet article a été rédigé par Nutrimea.
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