MAGNESIO STEARATO

MAGNESIO STEARATO

Stearato di Magnesio: Guida Completa


1. Informazioni Dettagliate

Informazione Dettagli
Nome comune Stearato di magnesio
Altri nomi Sale di magnesio dell’acido stearico
Nome latino Magnesium Stearate
Gruppo tassonomico Additivo alimentare e eccipiente farmaceutico
Origine geografica Derivato da fonti vegetali (olio di palma, soia) o animali
Parte utilizzata Acido stearico, magnesio
Principali composti attivi Stearato di magnesio
Benefici principali Agente antiagglomerante, eccipiente utilizzato in integratori alimentari e farmaci

2. Domande Frequenti (FAQ)

  • Che cos’è lo stearato di magnesio?
    Lo stearato di magnesio è un additivo comunemente usato nell'industria farmaceutica e negli integratori alimentari. Funziona come lubrificante per evitare che gli ingredienti dei compresse e delle capsule si attacchino durante la produzione.

  • Perché viene utilizzato?
    È utilizzato principalmente come agente antiagglomerante, che facilita il processo di produzione delle compresse e delle capsule, garantendo una consistenza uniforme degli ingredienti e una corretta miscelazione.

  • Qual è la quantità normalmente usata?
    Lo stearato di magnesio viene utilizzato in concentrazioni molto basse, di solito tra lo 0,25% e il 5% del peso totale del prodotto.

  • Ci sono effetti collaterali?
    Alle dosi utilizzate negli integratori e nei farmaci, lo stearato di magnesio è considerato sicuro. Tuttavia, alcune persone potrebbero riscontrare lievi disagi digestivi se assunto in grandi quantità.


3. Origine e Storia

Lo stearato di magnesio deriva dall'acido stearico, un acido grasso presente nelle fonti vegetali e animali. È stato utilizzato per decenni come eccipiente nella produzione di integratori e farmaci.

  • Origine: Può essere ottenuto da fonti vegetali (olio di palma, olio di soia) o animali (grassi animali). Oggi, la maggior parte dello stearato di magnesio utilizzato negli integratori è di origine vegetale.

4. Composizione e Valori Nutrizionali

Lo stearato di magnesio è composto da magnesio e acido stearico. Non fornisce calorie né nutrienti significativi in quanto è utilizzato come additivo.

Componenti principali Proprietà
Magnesio Minerale essenziale per molte funzioni corporee
Acido stearico Acido grasso saturo, utilizzato come eccipiente

5. Benefici ed Effetti

  • Lubrificante per compresse e capsule: Lo stearato di magnesio impedisce agli ingredienti di aderire alle macchine durante la produzione, rendendo più efficiente la fabbricazione di integratori e farmaci.
  • Agente di flusso: Migliora il flusso delle polveri durante la produzione, garantendo una distribuzione uniforme degli ingredienti attivi.
  • Stabilità del prodotto: Previene l’agglomerazione degli ingredienti, migliorando la stabilità e facilitando la conservazione.

6. Come viene utilizzato lo stearato di magnesio?

  • In quali prodotti viene utilizzato?
    Lo stearato di magnesio è comunemente usato in:

    • Integratori alimentari: per facilitare la lavorazione di capsule e compresse.
    • Farmaci: come eccipiente per stabilizzare e proteggere i principi attivi.
    • Cosmetici: come agente addensante in polveri e creme.
  • Quando viene assunto?
    Essendo un eccipiente, lo stearato di magnesio viene consumato quotidianamente con integratori o farmaci.

  • Qual è una dose sicura?
    Le dosi utilizzate negli integratori e nei farmaci sono molto basse (inferiori al 5% del prodotto totale), e sono considerate sicure da organismi sanitari come la FDA e l'EFSA.


7. Effetti Collaterali

Lo stearato di magnesio è generalmente considerato sicuro alle dosi utilizzate nei prodotti alimentari e farmaceutici. Tuttavia, un consumo eccessivo può causare:

  • Disturbi digestivi (in caso di assunzione eccessiva)
  • Reazioni allergiche lievi in persone sensibili

Non esistono evidenze che colleghino lo stearato di magnesio a gravi effetti collaterali.


8. Controindicazioni e Precauzioni

  • Persone sensibili: Alcune persone che hanno allergie a grassi di origine animale o vegetale possono avere lievi reazioni allo stearato di magnesio.
  • Bambini e donne in gravidanza: Lo stearato di magnesio è generalmente considerato sicuro, ma si consiglia di consultare un medico prima di assumere integratori durante la gravidanza o l’allattamento.

9. Domande Aggiuntive

  • Lo stearato di magnesio è pericoloso?
    No, alle dosi presenti negli integratori e nei farmaci, lo stearato di magnesio è considerato sicuro. È approvato da organismi come la FDA e l'EFSA come eccipiente non dannoso.

  • Interferisce con l'assorbimento dei nutrienti?
    Non esistono prove scientifiche che dimostrino che lo stearato di magnesio influisca negativamente sull'assorbimento dei nutrienti contenuti negli integratori.


10. Avvertenza

Le informazioni fornite in questa guida sono a scopo informativo e non sostituiscono il parere di un medico. Si consiglia di consultare sempre un professionista sanitario prima di assumere integratori, soprattutto se si è in terapia farmacologica o si soffre di patologie specifiche.


Fonti:

Queste informazioni si basano su studi scientifici attuali. Per ulteriori dettagli, è possibile consultare database accademici come PubMed o Google Scholar per accedere a ricerche sullo stearato di magnesio e i suoi effetti.

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Lise Lafaurie - Diététicienne et nutritionniste

Lise Lafaurie

Dietologa e nutrizionista, amante della vita e ho la vocazione a rispolverare la visione austera e vecchio stile della dieta tradizionale. Autrice del blog "Le Patatine Verdi", il motto che mi è caro "se fa bene alle mie papille gustative, fa bene al mio corpo".