Resveratrol: Voordelen

Een krachtige antioxidant en ster van anti-agingcosmetica, resveratrol beperkt zich niet tot het verminderen van rimpels! In dit artikel richten we ons op deze polyfenol met talrijke voordelen voor schoonheid en gezondheid!

• Resveratrol is een krachtige antioxidant die de cellen beschermt tegen oxidatieve stress en bijdraagt aan het vertragen van huidveroudering.
• Het verbetert de cardiovasculaire gezondheid door het risico op bloedplaatjesaggregatie en bloedstolsels te verminderen.
• Veel gebruikt in cosmetica, het stimuleert de aanmaak van collageen en helpt de elasticiteit van de huid te behouden.
• Het komt voornamelijk voor in rode druiven, wijn, pure chocolade en bepaalde bessen.

Begrijpen wat resveratrol is en wat de voordelen ervan zijn

Wat is resveratrol?

Resveratrol is een plantaardige polyfenol-antioxidant die in tal van planten voorkomt, zoals cacaobonen, cranberry's, bosbessen, pinda's en vooral rode druiven en hun afgeleiden! Het zit met name in de schil van rode druiven in de hoogste concentraties.

Resveratrol komt van nature voor in twee vormen: cis-resveratrol en trans-resveratrol. De tweede vorm is het meest actief, aangezien de antioxidatieve werking zeven keer krachtiger is dan die van cis-resveratrol. Resveratrol dat wordt gebruikt in voedingssupplementen of cosmetica, wordt meestal gewonnen uit wijnstokken (Vitis vinifera) of Japanse duizendknoop (Polygonum Cuspidatum).

De oorsprong van resveratrol

Resveratrol behoort tot de familie van stilbenen en werd voor het eerst geïdentificeerd in 1939 door de Japanse onderzoeker Michio Takaoka. Deze polyfenol ontleent zijn naam aan de plant waaruit de onderzoeker het heeft gewonnen: de 'witte nieswortel'. In de jaren zestig werd resveratrol ook geëxtraheerd uit een andere plant: de Japanse duizendknoop, die al eeuwen bekend staat om zijn ontstekingsremmende en hartbeschermende eigenschappen.

Resveratrol kreeg in Europa bekendheid via het French Paradox-fenomeen. Ondanks de vetrijke Franse gastronomie, hebben de Fransen minder last van hart- en vaatziekten dan hun buren in Groot-Brittannië. Dit verschijnsel werd in 1992 toegeschreven aan de regelmatige en gematigde consumptie van rode wijn. Uit studies bleek dat resveratrol in rode wijn verantwoordelijk was voor deze hartbeschermende werking.

De voordelen van resveratrol voor de menselijke gezondheid

Verbetering van de cardiovasculaire gezondheid

De beschermende werking op het cardiovasculaire systeem wordt vaak gekoppeld aan het French Paradox-fenomeen. Als erkend antioxidant en ontstekingsremmer moduleert resveratrol de functie van vasculaire cellen, remt het de oxidatie van LDL, onderdrukt het bloedplaatjesaggregatie en vermindert het myocardiale schade tijdens ischemie-reperfusie. Deze effecten zijn aangetoond in een Italiaanse studie uit 2004 die resveratrol omschrijft als een veelbelovende hartbeschermer.

Anti-aging effecten van resveratrol

Als onbetwiste ster in anti-agingcosmetica is resveratrol vooral effectief wanneer het plaatselijk wordt aangebracht. Dankzij de krachtige antioxidatieve werking en de stimulatie van collageenproductie beschermt het de huid tegen vroegtijdige veroudering. Resveratrol wordt goed verdragen door de huid en is een ingrediënt in serums, gezichtscrèmes en andere verzorgingsproducten voor de gevoelige huid.

Andere antioxidanten en anti-aging ingrediënten die je wellicht interessant vindt:

• Vitamine C: Een antioxidant die het immuunsysteem ondersteunt.
• Vitamine E: Beschermt cellen tegen oxidatieve stress.
• Quercetine: Een krachtige antioxidant.
• Selenium: Helpt cellen beschermen tegen oxidatieve stress.
• Co-enzym Q10: Ondersteunt de cellulaire energieproductie en beschermt tegen vrije radicalen.

Wetenschappelijke studies over resveratrol en de voordelen ervan

Overzicht van belangrijke onderzoeken naar resveratrol

Veel wetenschappers hebben de positieve effecten van resveratrol op de gezondheid onderzocht. Een studie gepubliceerd in 2015 in Scientific Reports toont bijvoorbeeld aan dat resveratrol geheugenproblemen bij oudere ratten kan verbeteren door lokale neurogenese te verhogen en microvascularisatie in de hippocampus te verbeteren.

Resveratrol wordt ook onderzocht in andere domeinen, zoals de regulatie van bloedsuikerspiegel en insulineproductie, mogelijke bescherming tegen de ziekte van Alzheimer en preventie van ontstekingsziekten en kanker.

Beperkingen en toekomstige onderzoeksmogelijkheden

Hoewel de meeste onderzoeken veelbelovend zijn, is aanvullend onderzoek nodig om de voordelen van resveratrol op grote schaal te bevestigen. Bovendien zijn veel studies tot nu toe alleen uitgevoerd bij dieren.

Hoe resveratrol in uw dieet opnemen?

Resveratrolsupplementen

Resveratrol is verkrijgbaar in capsules of tabletten, met een aanbevolen dosering van 100 tot 500 mg per dag. Het wordt vaak gecombineerd met quercetine voor een synergistisch effect.

Voedingsmiddelen rijk aan resveratrol

Resveratrol komt van nature voor in ongeveer 72 plantensoorten, met druiven als beste bron. Rode wijn bevat ook variabele hoeveelheden, afhankelijk van het druivenras en de maceratieduur. Chocolade, cranberry's en rauwe pinda's bevatten eveneens kleine hoeveelheden resveratrol.

Tips voor consumptie

Er zijn geen bijwerkingen van resveratrol gerapporteerd. Echter, mensen die bloedverdunners gebruiken of zwangere vrouwen wordt geadviseerd eerst een arts te raadplegen.

Conclusie

Resveratrol is een waardevolle bondgenoot voor gezondheid en schoonheid dankzij zijn antioxidatieve, ontstekingsremmende en anti-aging eigenschappen. Of het nu via voedsel of supplementen wordt geconsumeerd, resveratrol biedt wetenschappelijk erkende voordelen.

Bronnen

1. Bradamante S, Barenghi L, Villa A. Cardiovascular protective effects of resveratrol. Cardiovasc Drug Rev. 2004 Fall;22(3):169-88. doi: 10.1111/j.1527-3466.2004.tb00139.x. PMID: 15492766 ;
2. Ko JH, Sethi G, Um JY, et al. The Role of Resveratrol in Cancer Therapy. Int J Mol Sci. 2017;18(12):2589. Published 2017 Dec 1. doi:10.3390/ijms18122589 ;
3. Bishayee A, Politis T, Darvesh AS. Resveratrol in the chemoprevention and treatment of hepatocellular carcinoma. Cancer Treat Rev. 2010 Feb;36(1):43-53. doi: 10.1016/j.ctrv.2009.10.002. Epub 2009 Nov 11. PMID: 19910122 ;
4. Szkudelski T, Szkudelska K. Anti-diabetic effects of resveratrol. Ann N Y Acad Sci. 2011 Jan;1215:34-9. doi: 10.1111/j.1749-6632.2010.05844.x. PMID: 21261639 ;
5. Kodali, M., Parihar, V., Hattiangady, B. et al. Resveratrol Prevents Age-Related Memory and Mood Dysfunction with Increased Hippocampal Neurogenesis and Microvasculature and Reduced Glial Activation. Sci Rep 5, 8075 (2015). https://doi.org/10.1038/srep08075 ;
6. Int J Mol Sci. 2019 Mar 27;20(7):1523. doi: 10.3390/ijms20071523.Resveratrol and Its Effects on the Vascular System ;
7. Cent Nerv Syst Agents Med Chem. 2024;24(3):249-263. doi: 10.2174/0118715249287167240222081517. Resveratrol: Protective Agent Against Alzheimer's Disease ;
8. Oxid Med Cell Longev. 2021 Jul 11:2021:9932218. doi: 10.1155/2021/9932218. eCollection 2021. Effects and Mechanisms of Resveratrol on Aging and Age-Related Diseases ;
9. Cancer Lett. 2021 Sep 1:515:63-72. doi: 10.1016/j.canlet.2021.05.001. Epub 2021 May 28. Resveratrol for cancer therapy: Challenges and future perspectives ;
10. Crit Rev Food Sci Nutr. 2018 Jun 13;58(9):1428-1447. doi: 10.1080/10408398.2016.1263597. Epub 2017 Jul 21. Resveratrol as an anti-cancer agent: A review ;
11. Nutrients. 2022 Dec 10;14(24):5273. doi: 10.3390/nu14245273. Resveratrol against Cervical Cancer: Evidence from In Vitro and In Vivo Studies ;
12. Curr Med Chem. 2021;28(24):4845-4862. doi: 10.2174/0929867328666201228124038.Resveratrol and Prostate Cancer: The Power of Phytochemicals ;
13. Curr Mol Med. 2024;24(8):951-961. doi: 10.2174/1566524023666230817102114. Resveratrol: Targeting Cancer Stem Cells and ncRNAs to Overcome Cancer Drug Resistance.