Rode Wijnstok

Rode Wijnstok

Alles aan de rode wijnstok is waardevol: van de handvormige bladeren tot de schil van de druiven, de pitten... en zelfs het sap! Bekend om zijn effectiviteit tegen circulatie- en aderproblemen, heeft de rode wijnstok nog veel meer te bieden. Een nadere blik op deze klimplant met veelzijdige voordelen voor gezondheid en schoonheid!

  • De flavonoïden in de rode wijnstok kunnen bijdragen aan het verminderen van chronische veneuze insufficiëntie en hebben mogelijk een preventieve werking op spataderen en aambeien;
  • Polyfenolen, waaronder resveratrol, helpen oxidatieve stress te bestrijden en beschermen tegen atherosclerose;
  • OPC's (oligomere proanthocyanidinen) en flavonoïden hebben een sterke antioxidatieve werking en kunnen vroegtijdige celveroudering tegengaan;
  • Dankzij resveratrol kan de rode wijnstok bijdragen aan een betere hydratatie van de huid en het verminderen van ontstekingen;
  • Verkrijgbaar in capsules, extracten of infusies, de rode wijnstok is gemakkelijk te integreren in kuren voor betere circulatie en welzijn.

Introductie tot de voordelen van de rode wijnstok

Wat is de rode wijnstok?

De rode wijnstok, Latijnse naam *Vitis vinifera*, is een struik met lange klimmende stengels die behoort tot de wijnstokfamilie (Vitaceae). De handvormige en getande bladeren zijn groen in de lente en kleuren rood tijdens de zomer om in de herfst vuurrood te worden. In mei en juni bloeit de plant met kleine bloemen in trossen, die later druiven worden.

De positieve effecten van de rode wijnstok op aderproblemen zijn pas de laatste decennia door wetenschappers bevestigd. Twee actieve stoffen staan centraal in het onderzoek: resveratrol, geconcentreerd in de druivenschil, en de oligo-proanthocyanidinen (OPC's) die zich in de druivenpitten bevinden.

Sindsdien zijn er talloze studies uitgevoerd naar de verschillende stoffen in de rode wijnstok.

Historisch gebruik van de rode wijnstok

Oorspronkelijk afkomstig uit Europa en Centraal-Azië, wordt de rode wijnstok tegenwoordig overal ter wereld geteeld, behalve in Antarctica. Sinds de oudheid wordt de plant gebruikt om circulatieproblemen te behandelen. Aanvankelijk werden de bladeren geoogst en tot een papje verwerkt om als kompres te gebruiken bij huidaandoeningen, ontstekingen en dermatologische problemen.

Een bijzondere combinatie van actieve stoffen

De vier belangrijkste actieve stoffen van de rode wijnstok zijn:

  • Anthocyanosiden: Dit zijn de pigmenten die de bladeren van de wijnstok hun purperen kleur geven. Ze dragen bij aan het beschermen van de wanden van kleine bloedvaten;
  • Flavonoïden: Zoals quercetine en zijn derivaten, die ook in de bladeren van de wijnstok voorkomen. Ze staan bekend om hun krachtige antioxidatieve werking en hebben ook anti-oedeemeigenschappen;
  • Oligomere proanthocyanidinen (OPC's): Deze komen voor in de druivenpitten, behoren tot de tannines en zijn zeer effectieve antioxidanten. Ze hebben ook immuno-beschermende en ontstekingsremmende eigenschappen;
  • Resveratrol: Overvloedig aanwezig in de druivenschil, wordt gezien als een van de belangrijkste factoren van het bekende "Franse paradox" en de cardioprotectieve effecten van druiven en hun afgeleide producten. Resveratrol staat ook bekend om zijn ontstekingsremmende werking en antioxidatieve kracht.

Voordelen van de rode wijnstok voor de bloedsomloop

Verbetering van de bloedsomloop

De rode wijnstok is uitgebreid bestudeerd vanwege de effecten op chronische veneuze insufficiëntie (CVI) en spataderen. Flavonoïden, zoals quercetine, in extracten van rode wijnstokbladeren (*Red Vine Leaf Extract* of RVLE), worden gezien als de belangrijkste stoffen die bijdragen aan de vermindering van CVI en oedeem.

Een Duitse studie uit 2000(1) toont aan dat "dagelijkse doses van 360 en 720 mg extract van *Vitis viniferae Folia AS 195* veilig en effectief zijn bij de behandeling van milde CVI. Het vermindert oedeem en de omtrek van het onderbeen aanzienlijk en verbetert de belangrijkste symptomen die verband houden met CVI op een klinisch relevante manier." Een tweede studie uit 2004(2) bevestigt deze bevinding en wijst op het preventieve effect van de plant bij het verslechteren van CVI.

Preventie van spataderen en aambeien

Twee jaar later bevestigt een andere studie(3) "een snelle werking en uitstekende effectiviteit van het extract van *Vitis viniferae Folia AS 195* bij chronische veneuze insufficiëntie."

Het Europees Geneesmiddelenbureau (EMA) erkent het "medisch goed gevestigde" gebruik van extracten van rode wijnstokbladeren bij de behandeling van "chronische veneuze insufficiëntie en de manifestaties ervan (zware en pijnlijke benen, spataderen, kuitkrampen, jeuk, enz.)."

De rode wijnstok bij de preventie van hart- en vaatziekten

Deze keer zijn het de polyfenolen in druiven en afgeleide producten (sap, wijn, druivenpitextracten) die verantwoordelijk zouden zijn voor de cardioprotectieve effecten van de rode wijnstok. Volgens een studie uit 1993(4) hebben "de niet-alcoholische componenten van rode wijn krachtige antioxidatieve eigenschappen tegen de oxidatie van menselijk LDL-cholesterol." Een paar jaar later toont een andere studie(5) aan dat flavonoïden in rode wijn beschermen tegen LDL-oxidatie (slecht cholesterol) en atherosclerose beperken.

U zult ook deze ingrediënten waarderen voor een betere bloedsomloop:

Voordelen van de rode wijnstok voor de huid

Hydratatie van de huid

Verschillende studies hebben gekeken naar de rol van antioxidanten, met name resveratrol, in het verbeteren van de hydratatie van de huid(8)(9). Hoewel er geen specifieke studies zijn over het effect van rode wijnstok op de huid, suggereren onderzoeken dat resveratrol (het belangrijkste actieve ingrediënt in rode wijnstok) helpt om de huidbarrière te versterken en ontstekingen te verminderen. Volgens deze studies draagt resveratrol ook bij aan het behouden van het hydratatieniveau van de huid. Dit impliceert een mogelijk positief effect van rode wijnstok op de algemene huidgezondheid.

Een gezonde en jeugdige huid bevorderen

De flavonoïden in de bladeren, het resveratrol in de schil en de OPC's in de pitten geven de rode wijnstok zijn sterke antioxidatieve werking. Regelmatige consumptie kan oxidatieve stress en vroegtijdige celveroudering verminderen. Hoewel er weinig specifieke studies zijn naar de effecten op de huid, is bekend dat de antioxidanten in flavonoïden en resveratrol beschermen tegen externe agressies en vroegtijdige veroudering van huidcellen voorkomen(6)(7).

Consumentenadvies en dosering voor de rode wijnstok

Hoe de rode wijnstok te gebruiken?

Er zijn veel fytotherapeutische producten met rode wijnstok beschikbaar, in poeder-, vloeibare extract- of capsulevorm. Rode wijnstok wordt vaak gecombineerd met andere actieve ingrediënten zoals toverhazelaar of paardenkastanje, zoals in het Circulatiecomplex van Nutrimea.

Aanbevolen dosering

De dosering hangt af van het product en de behandelingsbehoefte, maar varieert meestal van 200 tot 400 mg per dag als droog extract, of 1 tot 2 g per dag als gedroogde plant. De bladeren kunnen ook als infusie worden gebruikt, met 2 tot 5 g per 250 ml kokend water, één tot drie kopjes per dag voor optimale effectiviteit.

Voorzorgsmaatregelen en contra-indicaties

Mogelijke bijwerkingen

Rode wijnstok wordt meestal goed verdragen, maar lichte bijwerkingen zoals misselijkheid, hoofdpijn, spijsverteringsproblemen of duizeligheid kunnen voorkomen. Deze symptomen zijn meestal mild en tijdelijk. Als ze aanhouden, raadpleeg dan een arts voor persoonlijk advies.

Contra-indicaties en interacties

Vanwege de tannines en OPC's in de rode wijnstok, en bij gebrek aan studies hierover, wordt het gebruik afgeraden voor zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en kinderen. Vrouwen met (een geschiedenis van) borstkanker moeten geen supplementen met rode wijnstok nemen zonder voorafgaand medisch advies(10), vanwege de vermeende hormoonachtige eigenschappen van resveratrol.

Conclusie

Rode wijnstok onderscheidt zich door zijn veelzijdige voordelen voor gezondheid en schoonheid, van het verbeteren van de bloedsomloop tot het beschermen van de huid en het cardiovasculaire systeem. Rijk aan krachtige antioxidanten zoals resveratrol en OPC's, is het een natuurlijke bondgenoot voor het voorkomen van veneuze aandoeningen, het vertragen van celveroudering en het bevorderen van een gezonde huid. Dankzij de vele beschikbare vormen verdient rode wijnstok een plek in uw natuurlijke gezondheidsroutine. Ontdek de voordelen en ondersteun uw gezondheid op een natuurlijke manier!

Bronnen

Léa Zubiria

Dit artikel is herzien door Léa Zubiria.
Léa Zubiria, diëtist-voedingsdeskundige en journalist gespecialiseerd in voeding en gezondheid, is de auteur van het boek Ik eet zonder FODMAPs (Eyrolles). Expert in intuïtieve, plantaardige en seizoensgebonden voeding.

Je kunt haar vinden op LinkedIn:

Linkedin
Lise Lafaurie - Diététicienne et nutritionniste

Lise Lafaurie

Als diëtist en voedingsdeskundige heb ik de roeping om de sobere en achterhaalde visie van de traditionele diëtetiek af te stoffen. Auteur van de blog Les Frites Vertes, mijn motto is "als het goed is voor mijn smaakpapillen, is het goed voor mijn lichaam".

  • Summary